美味的虾黄其实就是虾的卵巢，除此之外，虾肝也是一种不可多得的美味，但是其他的东西尤其是排泄器官和绿腺都是不能食用的部分，因为要将虾头中的可食用部分和不可食用分开来实在是太麻烦了，出于卫生的角度考虑，李青蕖倾向于不吃虾头。
“你个瓜货！”吴老师用一种看智障的眼神看着他，张开嘴，将剖开的虾头放到嘴边，轻轻一吸，饱满的虾黄统统被她吸入口中，吴老师闭上了眼睛，身上泛起一片迷醉的鸡皮疙瘩。
手里只剩下半只被吸空虾黄的虾头对着李青蕖。
这，这小龙虾一定是新品种！李青蕖瞪大了双眼，空空的虾头里只剩下一小块不能食用的器官，排泄器官和绿腺、膀胱什么都还在，奇怪了，这虾的构造也太奇怪了吧，分明就好像是为了让人吃虾黄一般。除了可食用部分的虾黄的体积特别大之外，其他不可食用部分都萎缩成小小的一团，而且极易和虾黄分离。
“真爽！”吴老师脸上泛起了一片幸福的红晕，终于睁开了眼睛，“我吃了二十几年的小龙虾，还是第一次发现虾黄如此之多，如此好吃的呢，文字餐厅出品的菜品果然都是精品啊。你居然说要扔掉虾头，你是不是傻啊？”
吴老师又把另外半只虾黄一口吞进嘴里，兴奋的哼哼了好几声，平静下来后还用手指着李青蕖：“吃虾不吃黄，活该单身狗！”
额，被鄙视了，李青蕖此刻的心情犹如一万只神兽呼啸而过，他一个品酒师不懂得吃小龙虾很奇怪么，有必要上升到单身狗的问题上吗？
还有，他这是终于发现了一个重点：“吴老师，你吃的小龙虾好像是我们桌子上的啊！”
被发现了？！谁叫他们一桌人战斗力都太强了呢，她根本没吃几个，食欲正旺的时候碗就空了。
吴老师神色微变，但很快就恢复了严肃的表情：“吴老师是在教你们如何正确的品味虾黄，我都已经上门授课了，你们提供点教具又怎么了？”
话刚说完，她又扯下了一只虾头，又是一剪刀：“反正你们也说了虾头太脏最好别吃，那你就当做你已经把虾头都扔掉了好啦！”
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