但是现在什么铁线虫,什么密集恐惧症,在胖子强大的食欲面前连渣渣都不剩。
他只知道自己口里的那块肉,一下子把他所有的神经都揪了起来。此刻的竹鼠肉已经不烫了,只有一点点余温,因为竹鼠肉中的胶质含量极大,这块肉的表面被一层半透明的红亮的皮冻所包裹。一入口,刚接触到体温,细滑的皮冻立刻融化,粘稠的胶质混合着鲜美肉汁像被春风融化的雪山一般,缓缓的在他口中流淌。
这其实是因为胶原蛋白比较浓厚,粘度较大,降低了肉汁流动的速度,但正因为如此,这股异常鲜美的汤汁在他口中停留的时间也大大延长了,不同的味道开始轻轻的在他的口腔壁上碰撞,激起他沉睡中的味蕾。
首当其冲的是带着一种轻微竹香的鲜美,退去了皮冻的竹鼠肉开始在他口腔中跳动,轻轻咀嚼,细腻的肉几乎是入口极化,鲜美的肉汁在唇齿间飞溅,但这块肉点特别,还有一块不算小的骨头。
吃肉要吐骨头这是一种常识,但对这样的一款极品美食来说如果要吐骨头未免有些太奢侈了,别说干瞪了半天淌了一地口水,就捞着了一块肉的胖子,就连光明正大大快朵颐的四人也没有一个吐骨头的,桌子上骨盆干净的就和舔过一样,一点点残渣都没有。
原来这竹鼠的骨头居然比肉还香!
胖子小小的眼睛突然瞪得滚圆,竹鼠的骨头并不粗大也不会特别坚硬,而且在之前的工序中因为经历了油炸和长时间的炖煮,这些骨头又酥又入味,咬碎后骨头里的精华骨髓混合着肉汁在他口中掀起了一阵飓风。
越嚼越香!鲜嫩的肉,美味的肉汁,还有那赋予整道菜灵魂的干鱼高汤……
“咔哒”牙齿咬碎了一块脆骨,爽口的口感又赋予了他对这块竹鼠肉新的领悟……
“喂,什么铁线虫啊,你TMD是存心给我下套,趁机抢我肉吃的吧?!”朱峰气愤异常,这个死胖子真是卑鄙,一声嚎叫居然吓掉了他的肉还半路劫了道,最可恨的是,刚才那块肉已经是最后一块了。
刚才砂锅里只剩下3块肉,可4个人同时伸出了筷子,最后经历了一番角力后朱峰、李刚、顾昆各自抢到了一块肉,而没得到肉的唐靖也没吃亏,他抱住了那口砂锅,用筷子不停的捞着锅底已经凝结成胶冻的酱汁,虽然没有人说话,但是在争夺肉块的过程中已经达成了共识,唐靖主动放弃最后一块肉,锅里的汤水全归他了。
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