老秀才把茶倒好，做了个请的手势，秋宁想也没想，大方的拿的端起，先放到鼻子尖上闻了闻。接着才慢慢的开始尝味，第一口是一小口，到了第二口才大口一些。这可是秋宁拿手的，因为秋宁除了点心之外，也爱茶道。可惜术业有专攻，秋宁只会做点心，茶道上面并不在行。不过秋宁从不放在眼里，秋宁觉得不在行不代表自己不可以继续喜欢。所以后来秋宁爱上品茶，有人觉得茶太苦了，入口的感觉不好。其实茶这种东西就像人生，第一口都是苦的，可是你要先闻它的香味，再尝上一小口品味它的苦涩。接着第二口，第三口时，你就会慢慢发觉它的回甘，体会它的香纯。
老秀才笑了笑，摸了摸长胡子，“不错，难得你还懂茶，这在王家村能懂这东西的人，还真没几个。就算懂，也只是觉得它不难喝罢了。”
秋宁婉儿一笑，看着老秀才大方道：“老爷严重了，谈不上懂，只是喜欢茶的味儿罢了。村里人大多求的是温饱，根本没有闲工功，也没有闲钱去买茶，自然不会习惯茶的苦涩味儿，也不会明白茶的香纯。”
老秀才拍拍手，笑的开怀：“不错，你这丫头全明白，难得。”
秋宁接着又喝了一口，老秀才的这茶叶，并不算是顶好的茶叶。茶叶这种东西发展到现代之后，因为工艺的先进化，科技化之后，茶叶会制的更好，产量也会更高。所以秋宁以前尝过的茶，有许多比老秀才这里的茶更好的。可是呢？因为心态，时间，地点的不同，这茶也品出不一样的味儿来了。“不过是儿时听家父时时提起，自然就记得一些，谈不上多懂，只是觉得喜欢茶香，茶味。”
老秀才呵呵一笑，这丫头很实在，“老夫也只是懂些皮毛，与你差不多。听大丫头说你会制点心，还做起了代工的生意，可有此事？”
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