目光一瞥，只见两个手掌大的食盒里放着一个圆形墨黑边，底盘花纹的盘子，而盘子上放置着几个白紫色碎红点的花卷。
“小姐，这道点心叫什么？”
“香芋糯米卷。”
她曾在某个餐厅的菜单上看到过这道点心，没想到今日会看到实物。
“那就是香芋和糯米做的？”小山楂很不可思议这两样东西就能做出这精致的点心。
安清溪看着想当然的小丫鬟，摇摇头笑道，“当然不止，还需要虾米，葱花，香油，胡萝卜，以及猪油，哪有那么简单？”
“哇，那小姐快讲讲，这是怎么做的。”
自从听了那鲜虾烧麦黄的制作过程，小山楂就沦为了自家小姐的美食迷妹，总觉得小姐不像是在讲一道菜，而是在说一个故事，彻底迷上了。
敢情这丫鬟还听上瘾了？
安清溪有些哭笑不得。
“那你听好了，首先，要将糯米蒸熟，胡萝卜切丝，葱花切成细段，虾米洗净，然后放在一起，加入调料盐、味精和糖，在锅里搅拌均匀，摊平后冷冻到成块状。”
“接着呢，就是把芋头去皮洗净后，用刀切为一巴掌长手心宽极薄的薄片，拿出冷冻好的糯米饭，将它切成手心长，小指宽的长条块。”
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