唐代农产品中只有茶是典型的商品化生产，原因如下：
唐代茶园所有制有三种：即官茶园、道观或者寺庙茶园，即以寺庙道观为单位由僧尼集体经营的茶园，一般都具一定规模，且制作精良、品质优异，多为名茶，在市场上享有声誉，对寺院经济的膨胀有密切关系。第三种是农村个体经营的茶园，包括士大夫，自耕衣，雇衣经营的茶园。
士大夫经营的茶园规模校大，雇工采制，如《太平广记》载：“九陇人（今四川彭县）张守珪，家甚富，有条园在仙居山，每岁采茶人百余辈，男女佣工杂处园中……”这显然是一个颇具规模的茶园。
白耕农经营的茶园占绝对支配地位，是商品茶的主要来源，是他们谋生的主要手段。诗人李商隐说，“沪州（今属四川）所管五县百姓……作业多仰于茗茶，务本不同于秀麦”（《全唐文》卷772年）。
雇农则没有自己的茶园，租入耕种，以谋生计。陆龟蒙曾隐居顾渚治山，且“置园顾渚洁山下，岁取茶租，自判品第。”《新唐书，隐逸·陆龟蒙传》说明陆氏把茶园祖给农民。
雇农租入的茶园以实物（饼茶）向茶园主交纳地祖，剩余的投入市场，交换自己所需要的商品，也是一种商业化生产。所以在唐代除了官茶园外，寺观所有的集体茶园和个体茶园两种所有制茶园，却是以盈利为目的的商品化生产，从而促进了茶业商品经济的迅速发展。
从高天来的叙述中也可以看出，蜀中的茶园和茶叶生意规模很大，雇佣的佃户也很多，对于茶叶的事情也比较上心。
既然了解的差不多了，李保也不卖关子了，他开口道：“今日召集大家来，一是孤打算在蜀中推行茶业互助会。所谓的互助会就是团结蜀中茶叶商贾一同出力，再加上咱们蜀中得天独厚的条件，齐心协力把咱们蜀中的茶业规模做大做强。”
李保的口气十分之大，不过高天来等茶商却很不以为然。毕竟蜀中的条件是好，但是蜀中有个极为强大的制约条件，那就是交通问题。
蜀道难不是一天两天，而是近千年来一直都存在的问题了。在这个自然条件恶劣，人力资源匮乏的残唐时节，想要把大批量的茶叶运送出去，所需要的人力和运力都是十分大的。
而李保如此说，当然也不是忽悠众人的，他是有自己的打算的。
“大家都知道蜀中的茶叶种植十分发达，官茶园不仅在种植规模还是在茶园土地上，都比私人茶园要好，所以孤想趁此机会发布一个消息，那就是蜀中的官家茶园面向个人承租。”
李保此话一出，高天来等茶商立刻就兴奋起来，“大王所说的是真的吗？”
“这话自然是真的，大王的话就是咱们西川中的金科玉律。”王建接口道。
这下子茶商们都沸腾了，他们知道吉王殿下最喜经商，不想这等官家茶园也能让个人承租。众人兴奋了好一会，渐渐平静下来。
高天来对着李保恭声道：“不知大王所说的承租，是怎么个承租法？某等都有心承租官家茶园，只是不知道能不能负担的起啊。”
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