不过这饭店正儿八经的美食嘛…
“切,没有啊,我吃的不多,比如什么东坡肘子肉,盐酥小香鸡,清蒸八宝猪,江米酿鸭子什么的…”
何兮睁大眼睛,“你吃过?”
“我都没吃过。”苏灵一本正经。
“那你说个锤子。”
“我没吃过,但听说过啊——还知道怎么做。”
“哦?”何兮半信半疑阴阳怪气来了一声,“真的?那你就说说…这个清蒸八宝猪吧,你说说。”
反正现在吃的是猪肉。
苏灵漂了他一眼,做事不行,不过这说嘛…
“先以宿猪肥瘦相间者杀之,温水洗净,削刮边角,切至长块备用。取米粉与料酒精盐搅拌均匀,将事先备好的肉块和入其中,适当混合搅拌,而后将其置于展开荷叶之上。将盛有粉肉的荷叶放于笼屉中,并加入老生姜,莲子,马蹄,红枣,肉沫再附上荷叶清蒸,文火慢蒸一个时辰,待肉酥烂入口即化时即可食用。”
苏灵朗朗上口,一字不差得将这菜的做法背诵出,孙氏重妇德,更是一心规劝苏灵早点嫁人生孩子,平常这些饭菜的做法可没少在她耳边叨咕,背诵什么的不要太简单,却是让得何兮两眼圆睁,不由得刮目相看。
两人斗嘴,林平在一旁淡笑看着,“你们再不吃,这菜就凉了。”
对吃肉要紧。
何兮直接用筷子夹了一大块放入口中。
香蜡!爽!
苏灵也是能吃辣的主儿,许久不见辣,甚是想念。嗯,其他吃的可以舍去,这辣还是得搞一下。
苏灵想着,用筷子加了一块肉,吃了一口,唇齿留香,她瞟了一眼附近一个个巷子的出入口的人。
不由又往嘴里多塞了几块,“赶紧吃。”
何兮一口饭一口菜吃的正香,“吃着呢,还多呢,不急。”
倒是林平发现苏灵不对劲,也警惕道:“怎么了?”
苏灵白了一眼何兮,亏得这家伙还是武将出身,而后神情戒备望着林平:“你们没感觉到一直有人在看我们?我们被跟了很久了…”
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