变革1938

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变革1938_最新章节第五十八章 浙东风云起



    话刚说完,便引得饭桌上一片欢笑。

    此时的周翔宇则笑着指了指台子上的菜说道:“海安同志啊,做了这么多菜,也不让忙活了半天的大师傅过来介绍下,我们这里有位置,让和你们一起来的同志们一起过来吃。”

    “好的,周副主席”说着,夏海安招呼正在收拾灶台的众人过来,战士们见到自己从小听着名字长大的共和国缔造者们激动万分,赶忙一个个的争着握手。

    “好了,好了,大家手就别握了,我们可不是庙里的菩萨,没那么灵验,大家吃饭吧,辛苦做菜的大师傅哪位啊,帮忙给我们介绍下吧?”

    一个留着小平头的稍胖的战士赶忙挤了过来。

    “主席,主席,今天菜我做的,万一味道有点差,您可别介意,我平时不是炊事员,是个机枪手,今天临时客串的。不过我家本来是在镇里开餐馆的,我爸亲传的手艺,应该不会差!您尝尝我做的红烧肉,地道不!”

    毛主席听完介绍夹起一块红烧肉,尝了下。

    “恩,皮酥肉嫩汁水足,手艺不错,就是甜了点,你是无锡人吧!这糖加的可厉害。”

    “啊呀,忘了主席是湖南人要放辣子了,下次我注意!”临时客串炊事员的机枪手刚刚太忙活忘了这一茬,满脸憋得通红,不好意思起来。

    “你老毛不喜欢,我喜欢,多少年了,离开家乡后,就没有吃到过真正的浓油赤酱了。我来尝尝……,不错,味道好,很像我祖母做的啊,小同志啊,你这手艺,以后去浦海开饭馆,生意绝对没的说啊。”

    一边的张洛甫是浦海南汇人,其祖籍无锡,自然是喜欢这放了糖的红烧肉,现在的延安不单单是糖,就是粗盐都极为紧缺,张洛甫也多时未吃到过家乡的味道了,此时尝到,自然感慨良多。

    见有人喜欢,这位临时大厨自然是自信多了,便开始介绍其台子上的菜肴。

    “各位首长,今天都是家常菜,没啥精贵的!”

    “家常菜好,家常菜好,下酒啊!哈哈哈”

    “我给各位介绍下,这是油焖茄子,可惜茄子是脱了水的,可能有点硬。这是番茄炒蛋,这是栗子鸡,栗子是今天刚刚市场上用大米换来的。这是家常豆腐,豆腐是现磨先做的,口感很好,我们那所有的战士最喜欢的就是这炊事车现做的豆腐。

    这是手撕包菜,我在里面加了湖南的腊肉和老干妈,味道最好了。这最后一道是土豆烧牛肉,这可是名菜,俗话说,天天吃土豆烧牛肉就是工产主义了。”

    “奥,小同志,为什么说土豆烧牛肉就是工产主义?”

    “这个……”

    看到临时大厨被秦邦宪问倒,夏海安不禁挠头苦笑。

    “秦主任,这个土豆烧牛肉就是工产主义是有个典故的,那是20世纪50年代末,当时苏共总书记赫鲁晓夫访问匈牙利,在一次群众集会上的讲话中说,到了工产主义,匈牙利就经常可以吃‘古拉希’了。这个‘古拉希’就是我们面前的土豆烧牛肉。不过这是根据我们华夏人的口味改良了,和那个欧洲名菜相差甚远。

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