因此日式铁板烧牛肉的等级最少都要达到a3级别以上的牛肉，张俊义知道a5级别的牛肉在岛国当地都算是极其珍贵的食材了，这种级别的牛肉一般都会出现在岛国国内的顶级豪门当中，很少出口，就算是出口也只会流落到欧美一些顶级的餐厅当中。
因此张俊义并没有指望着在台岛一家看起来并不是很豪华的店面当中吃到a5级别的牛肉，在张俊义的想法当中能吃到a4级别的铁板烧就可以了。
等待的时间稍微有些久，不过张俊义和关芝林都没有在意，两人都沉浸在甜蜜的聊天当中，大约过了半个小时后左右，一位穿着和服的女服务员，才在两人的面前摆上了几碟前菜，和两瓶清酒。
前菜在日本料理中又称冷菜，可以单上，也可三、五种拼盘上，是正餐中的第一道食物，在主菜之前上，起到开胃和打发时间的作用。
张俊义看到面前摆放的五小碟前菜，有煮小海螺、煮栗子、牛肉丁时雨煮、炸龙虾菊花球以及一碟腌霸鱼浇酸蛋黄酱。
先不说菜的味道怎么样，就说样式就让张俊义胃口大开了。
张俊义拿起筷子，先是夹起一只炸龙虾菊花球放到了关芝林面前的餐碟内，回应的是关芝林一个甜甜的笑容，看的张俊义也是享受不已。
接着张俊义又夹起一个龙虾球放进嘴里，细细的品味起来。
虽然还没品尝到正菜，就单以这道炸龙虾菊花球来说，张俊义不得不承认，确实是制作的相当的有火候的，颜色雪白似菊花，口味鲜香，焦嫩。
“亲爱的，这个味道真的不错耶！”这时候关芝林也品尝完了张俊义夹给她的花球，美味的龙虾球让旁边的佳人的眼睛都放了光了。
“好吃就再吃一个！”张俊义说着又夹了一个花球放到了佳人的餐碟内，看到关芝林吃的如此开心，张俊义也是很开心，不由在佳人的脑袋上揉了两下。
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