作为难民的移民，前期最是难熬。因为，前期难民最缺粮食。而如果纯粹地靠从欧洲运粮过来，以目前欧洲价格奇高的粮价。即使阿方索是超级富豪，也是会破产的。
所以，吃喝就地取材，对于移民，才是最重要的。而南非大草原上，数不尽的野生动物，给初来乍到的难民，提供了丰富的肉食。
要是移民阿根廷，潘帕斯草原上，野生动物就远没有南非草原多，无法养活几十万难民。
而且，开普敦地区还获得了上百艘大小不一的渔船，和从撒丁岛调来的一批当老师的渔民。
上百艘渔船出海，一天也能弄回上百吨海鱼。虽说非洲西南海岸的渔业资源，不如世界四大渔场——北海道渔场、纽芬兰渔场、北海渔场和秘鲁渔场的渔业资源丰富。
但在17世纪，非洲西南海岸的渔业资源根本没有人开发。所以，天然的渔业资源还是很丰富的。
因此，开普敦的难民们，过着“有鱼有肉”的美好生活。甚至，因为海鱼多的吃不完，被晒成鱼干，大量支援德班地区。
德班地区，按理说气候湿润，更适合农业。但是，因为当地已经被黑人开发了不少，野生动物资源被赶往他地。所以，在这里的难民，反而没有开普敦的难民方便吃上野生动物的肉。而且，当地沿海，渔业资源也不是太丰富。
所以，移民到德班地区的难民，有些吃不饱。要不是开普敦支援了大量鱼干，德班的难民还真的难以维持。
不过呢，若是德班的农业发展起来，那就另一个样子了。可以肯定的是，德班地区的农业条件非常好，至少远胜开普敦地区。
因为，根据农业专家的考察，德班地区水利情况非常好，有很多天然灌溉河道，非常方便搞农业。
而开普敦地区，气候相对较干燥。而河流，也没有德班地区密集。水利专家考察过，需要在开普敦地区，开沟挖渠，将当地几条主要河流的水，引到当地的平原和谷地。如此，才能在开普敦地区大搞农业生产。
但开普敦地区的畜牧业条件太好，大部分地区，都是天然的优良草场，很是适合放牧。
为此，阿方索特地从西班牙国内，调集了几千只品种极好的美利奴羊，去南非放牧。
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