收集功德制造灵气这件事重要，但是酒厂的事也同样重要，因为这是高扬第一次创业，容不得半点马虎。
整个临山镇如今都知道开饭店的高家腾飞了，甚至连镇长和市里的富豪都和高大柱称兄道弟，对于高扬的订单，木材加工厂哪敢怠慢，连夜赶工之下，原本一个星期的工期仅用了五天时间，一百个散发着原木香味的木桶便在厂的长亲自押送下用卡车拉到了绝味酒厂。
见木材加工厂效率这么高，高扬自然十分高兴，一分不差的把余款付给木材厂厂长的同时，又额外多给了一些钱，算是提前完工的回报。
厂长自然不会收，只是告诉高扬以后有生意照顾一下就可以了，高扬见厂长执意不收，遂也不再勉强，一番感谢后便把他们送出了厂门。
望着厂房里一排排橡木桶，高扬难掩心中的兴奋，人生的第一桶金，就要从这里开淘了。
“山梨两元一斤；山葡萄五元一斤；山楂两元一斤；酸枣两元一斤；野生弥猴桃六元一斤……”绝味酒厂大量收购山果、而且价钱还不便宜的事如长了翅膀般仅仅一个小时便传遍了整个临山镇，正时正值农闲时期，许多大人小孩带着干粮背着编织袋蛇皮袋化肥袋一窝蜂的扎进了山里。
高扬之所以选择做果酒并不是心血来潮，如今市场上啤酒和白酒几乎已经定型，市场份额被几大老牌酒厂牢牢的把持着，高扬要想从别人嘴里分一杯羹简直比登天还难，至少短期内是不可能。
但果酒就不一样了，如今市场上并没有哪种果酒稳据第一，都是你方唱罢我登场，大家玩车轮战，从来没有一种果酒市场份额的占有率超过五分之一，既然市场还不成熟，高扬见有机可趁，便一头钻了进来。
除了对市场的分析让高扬觉得可行外，最重要的一点是他对自己的果酒有把握，果酒用秘方酿造，那种此味只应天上有，人间难得几回闻的绝美味道，绝对能秒杀所有年龄段的女性。
高扬把收购、筛检、处理山果等事务全权交给了自己酒厂第二负责人、也是自己的发小刘超后，便一头钻进临时实验室里全力进入加工制做酒曲的工作当中。
高扬这次制做酒曲高扬选的是牟麦，也就是平日里所说的大麦，中间还掺杂了极小一部分的小麦，高扬严格按照杜康秘法里的每一步操作，一次不成就重新来做，足足做了三次、用了一个星期的时间才算大功告成。
做完酒曲也就等于完成了一半的酿酒程序，剩下的就是等等橡木桶里的山果发酵，这个过程大概需要半个月时间。
到目前为止绝味酒厂一共收购了五吨各种山果，经过临时招聘的五十名工人手中筛捡后，完好无损的只有四吨左右，就在高扬等待山果发酵的时候，他突然想到了一个被自己忽略了的问题，这个问题非常严重，严重到使得一向镇静的高扬都有点懵了。
按照杜康秘法二十比一的配比率，四吨山果也就能榨出两百公斤的果汁，如果按每瓶四百毫升的量计划，即便再上后期的加水勾兑，第一批最多也只能生产三千瓶果瓶。
三千瓶果酒能卖多少钱？如今市场上同等容量的果酒也不到十块钱一瓶，自己即便卖二十块，也才卖六万块，开个厂子购买设备招收员工大兴土木，结果生产出来的东西才卖几万块钱？不被别人笑掉大牙才怪，更何况这些山果还是季节性还特别强，一年也就几个月时间，这不得赔到姥姥家去？
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