“就算是咱村的客人占着理儿，可——三天三夜没合眼在海上漂，就指望着这些海货挣钱买米呢！”一个吐字清晰的汉子挠着头皮。蹲地上非常绝望。
这样的情形还有几个呢，阿珠掰着手指头计算了一下，拉着徐长顺进了自己暂住的小屋。
“徐大叔，你估摸一下这几艘渔船的海货能得多少钱，咱买下来好了。”
“可是咱没地方放啊！阿珠小姐，这些鱼在船舱里闷了这么长时间。虽说放了点水，也肯定得死掉一大部分……”。
徐长顺搓搓手。深以为这些都是烫手的山芋，接不得。
可是王家拒收龙须村的海货。原因还在于自己，阿珠觉得，应该担负起这个责任。
“徐大叔，拿钱吧，你看着安排怎么收拾那些海鱼，腌起来，或者晒成鱼干儿都行，这损失，咱认下，同时跟村子里打个招呼，今儿起都先别捞鱼了，全去捞海带，咱就认这一次的亏。”
阿珠下了决心，三胖儿也认同，于是徐长顺忍着牙疼称了银子，换来了几户渔民的感恩戴德，又很不好意思的跟着回船上运货，还叫了家人都帮忙拾掇晾晒……
海带要收晒干的，还得等几天的时间，阿珠发现了新的问题。
人家都说“靠山吃山靠水吃水”，这靠着海边的渔民，为啥吃的盐苦的可怕？而且色泽暗黄发黑，腌制出的东西也发苦发涩。
再问问这食盐是哪儿来的，阿珠彻底无语了。
其实确实是靠海吃的海，附近没有正规的盐场，渔民们也不知道具体怎么操作，老辈子传下来的法子始终在用，就是简简单单把海水挑到家里来，利用所有能用的容器摆在院子里暴晒，最后水汽完全蒸发掉，地下结的那一层灰褐色也透着点白色的东东，就装到罐子里做饭去了……
我的个乖乖儿！就这么简单粗暴的制盐吃盐，竟然都没吃出人命来？
阿珠是没有操持一个大盐场的打算，可是暂住在龙须村的时间还不少，食盐的问题必须解决。
长顺家的正好帮忙，按照阿珠记忆里面的化学实验课程的步骤：溶解,过滤,结晶，一遍不行来两遍，总要见到白亮亮干净净的盐粒儿出来才算完。
徐家人真的要感叹那辆中号的马车的包容量了，钱箱子，是从里面拿出来的吧？碗筷盘子米袋子大苹果也是吧？还有被褥枕头换洗的衣裳，木桶木盆饮用水，现在，还能推出来一个怪模怪样的铁皮炉子，外带一拉溜儿更怪的黑色蜂窝煤球，还有铁炉圈、大小铁锅炒勺，甚至又抱出一摞权当过滤纸的白色棉纸……
反正，你按照小丫头的安排操作就是了，大瞪的眼珠子，可以放回到眼框里面去。
长顺家的爱上了这个新活计，一层一层白亮亮的食盐收进瓷罐子，让人恨不能伸舌头去舔一舔，做的鱼片粥滋味淡了，用小汤匙撒一层下去，那味道鲜香的，简直可以直接下饭。
可是这还不算完，趁着收购海带的事儿都交给了徐长顺父子跟三胖儿，阿珠带着长顺家的又琢磨了一种新菜式。
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