完成九邦的改造和分权后,赵风有了更多的时候做其它事,例如说参加农场一号的分店的开张仪式。
把营业地点放在租金低廉的城郊,租一块地,多是竹林木结构加隔热星瓦,装式自然简单,省去大笔装潢的费用,菜是农场直供,肉是自己的养殖场提供,味道一流、价格便宜,食材新鲜、经营成本低,以至价格也亲民,郝蕾打理的农场一号越来越红火,经过选址,郝蕾在城东又开了一间分店。
不少食店抱怨,到农场一号有点偏远,有的要穿个整个城区才到,有时来了还不一定有位置,于是郝蕾在手头宽裕后,就在城东又开了一间分店,作为农场一号的股东,赵风自然要去帮忙。
“老王,你去指挥停车,让那些车不要乱停,妨碍路口。”
“茶水,茶水,32号桌没茶了。”
“让厨房快一些,普通菜在2o分钟之内,一定要全部上完。”
“厨房的青菜不够,让农场再送一批过来,要快。”
“赵风,你别闲着,你负责核对中奖券,送鸡去。”
......
作为农场一号的实际管理者,郝蕾越来越有大将风度,在调度上显得从容不迫。
有了前面积累的客源和口碑,在城东的农场一号分店一开张,就是不打折、不送酒水,依然是生意火爆,不少老顾客都来捧场,像邓飞、王成、杨舒这些新晋的“小老板”也纷纷带人来捧场。
虽说不打折不送酒水,郝蕾也不小气,在新开张前三天,也有优惠措施,只要消费到一定的金额,就可以参加抽奖,奖品是自养的走地鸡一只或鸡蛋一小筐,活动有点简单粗暴,可是很受顾客欢迎。
顺便也宣传了农场一号的肉蛋品。
老顾客很支持,郝威更不用说,手工加员工,一下子就预定了十桌,一订就是三天。
用他的话说,一来支持宝贝妹妹,二来就在守株待兔,要是有混混二流子敢上门打秋风,那马上就有乐子看。
事实上,还真有几个不知天高地厚的混混,用老套到掉牙的桥段,吃到一半就在饭菜里放一点苍蝇、蟑螂什么的,不仅想吃霸王餐,还想敲一笔钱,赵风和郝蕾早有准备,暗中装了闭路,当场揭穿他们后,郝威的人就出现,当场一人扇几个耳光再拖到外面修理,完了再把打得鼻青脸肿的混混交给闻讯前来的警察,回到派出所还有一顿等着。
打听到郝威的背景,那些人哪里敢报复,一个个都得夹起尾巴,看到农场一号都绕道走。
一连忙了三天,优惠期结束后,郝蕾让厨房做了了三桌,邀请全体员工、赵风、郝威、胖子等人一起庆祝,算是为分店的成功庆祝。
胖子挟了一条柴火烤的烧鸭脚,美滋滋地咬了一口,然后开口说:“小蕾,风哥,我听人说,我们旁边的地方都被人租了,听说也要做农庄,左一间右一间,好家伙,我们不做,他们不做,我们一开,马上有人来抢生意了。”
同行如冤家,这里干得好端端的,突然出来二个抢生意的,胖子那是一脸不爽。
郝威的得力手下阿彪“啪”的一声放下酒杯,自告奋勇地说:“小蕾,我明天就让他们滚。”
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