这就是成了。
顾昭云这才把蛋黄、米粉、牛乳和少许桂花蜜拌进去,轻轻翻搅,不敢用力,怕消了泡。
这时候,几个夫人院里的小丫鬟到了。
领头的叫采芹,圆脸,笑起来脸上就出现两个圆圆的酒窝,一进门就脆生生地喊:“昭云姐姐,我们来帮忙了!”
顾昭云也不跟她们客气,一人分了一桩活——筛米粉的筛米粉,洗红枣的洗红枣,铺笼布的铺笼布。
小丫头们手脚麻利,叽叽喳喳的,小厨房里比平日热闹了许多。
采芹一边筛粉一边偷偷往盆里瞧,忍不住咽了咽口水:“昭云姐姐,这糕怎么这么香?我从来没闻过这种味道。”
“我做的多,等会儿蒸好了你尝尝。”
顾昭云笑了笑,也乐得跟这些单纯的小丫头们说笑。
忙活了大半个时辰,蒸笼终于上了锅。
灶膛里添足柴,火苗舔着锅底,蒸汽氤氲,小厨房里弥漫着一股甜丝丝的奶香。
采芹守在灶台边不肯走,眼巴巴地盯着蒸笼,被顾昭云赶去备碟子了。
“好了。”
顾昭云瞅着时辰差不多了,这才揭开笼盖。
白茫茫的蒸汽涌上来,模糊了她的眉眼。
等蒸汽散了些,她才看清笼屉里的点心。
表面光滑,色泽淡黄,点缀着红枣碎和桂花,像一朵一朵开在屉布上的花。
她用小刀切成整齐的小方块,码在瓷盘里,又淋了一层薄薄的桂花蜜,在晨光下亮晶晶的,像琥珀。
采芹端着托盘,眼睛都看直了:“昭云姐姐,这糕也太好看了吧!”
怪不得崔妈妈一早就打发她们过来帮忙。
这么好看又好吃的点心,京城里可从没见过的!
别看采芹只是一个三等丫鬟,可她全家都是侯府的家生子,娘老子总怕她月银不够花,每月都贴补她,所以采芹手里从不缺银钱的。
而她别的爱好没有,就是一个吃,别人发了月银总是拿去打扮自己,偏偏她每个月的月银大半都吃进了嘴里。
这会儿看着刚出锅的小点心,忍不住咽了咽口水。
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