苗运昌微笑道：“你并不了解我，何以见得我就是个英雄了？不要给我戴高帽了，这——”
“你有威风八面的气势，兄弟佩服！”屠龙客却把话说的诚恳。
宋掌柜说道：“天赋异禀，锋芒毕露。麒麟并非池中物，一日风云化作龙。英雄不问出处，昔日刘关张为例。”
“过奖了！了解一个人要观其言察其行，我只是个无名小卒罢了，表里不一！再说了，这年头逞英雄是会害死人的！是龙得盘着，是虎得卧着，一些话多说无益。”苗运昌的态度是谦虚低调。
“老板娘，我们的菜做好了没？磨蹭磨蹭的，等得爷心里不耐烦了！”那个矮胖子冲着厨房大嗓门喊。
瘦高个儿也嘟囔了句：“瞪眼说瞎话，净扯没用的。是英雄，是英雄咋不去杀小日本鬼子？噢，会玩鹰的就成英雄了？他还会玩狗呢，这岂不是就成狗熊了？这是啥道理嘛！甭用溜须拍马，两个抠搜的乡巴佬也不会多花钱点几样好菜的。”
“请稍等，快了！”厨里传来了一个女人的声音。
接着像是有女孩子的咳嗽声。
屠龙客怒了，愤然起身，就问那瘦高个儿：“你会说人话不？不会说就闭嘴！”
瘦高个儿就说：“我说的不是人话，可你咋能听出好赖了呢？！”
“你是英雄，你杀过日本鬼子吗？”
“我没说自己是英雄，我要是英雄，早他娘的打鬼子了，还让他们占领了东三省，成立了满洲国。一群玩政治的混蛋，把中国老祖宗的脸都给丢净了！”
“几位莫谈国事，小心祸从口出。都是萍水相逢，以合为贵，和气生财。街上就有巡逻的日伪军，咱们可惹不起的！你们的菜马上就上来，今天的炉灶不好用，怕是慢了些，请各位多担待些，我经营小店儿不容易，为的是混口饭吃，请赏小的几分薄面，我在这里多谢了！”掌柜的鞠躬，他见了这剑拔弩张的架势怕动手打起来，就慌了，额头冒了汗。
听见了有争吵声，厨房的门帘一挑，出来了两个人，是一个中年妇女和一个梳着大辫子的姑娘。中年妇女是徐娘半老，风韵犹存；那姑娘在十六七岁间，长得眉清目秀，是个标致型美女。她俩长相相似，像是母女俩，脸色有些紧张慌恐。
苗运昌坐在那里是坦然自若，他拉了把屠龙客，让他坐下后对掌柜的说：“要是有牛肉就来二斤，然后是一盘花生米，这些就行了。”
“有，有，是现成的。多谢客官有容人之量，把大事化小。菜马上可以上来，酒呢？”掌柜的见苗运昌是个压事的人，他才放下心来。要是没好脾气的，不用再添油加醋就能撸胳膊挽袖子非打起来不可，那样结果如何他都是赔本买卖了！
“不要成瓶成坛的，有自酿的小烧吗？”
“倒是有这种散酒，只是不是我自己酿制的，而是进的货，是林家酒，这酒我经营几年了，凡尝过的人都说口感不错。”
“那也来二斤吧！另外再一起上六个馒头。就这些，再要再说吧！”
屠龙客看了眼那张桌，就不甘心地说：“你稍等！大哥，再点几个菜吧，我有钱，不用省——”
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