不过，就算是他们愿意付出相当大的“代价”，可是，事实上，他们要想是真正地达到自己的目的，事实上也是没有那么容易的。
因为，秦永在决定了开店做生意之初，他就很是注重所谓的保密措施了，所以，张守成他们想要通过收买其中的一两个人从而达到“窃密”的目的，那根本是不可能的。
而且，像张守成这些官家子弟，他们的身份和地位在这个汴梁城中虽然是极高极高的，可是，所谓的经商的诸多事情，他们压根就是不懂的。
前面，张守成好像是只使出了几个手段就逼得“秦氏甜品屋”濒临倒闭了，其实那不过只是一个假象而已，事实上的情况是，秦永是恰好利用了他的这几个手段，所以才顺利地对“秦氏甜品屋”进来了一番升级改造而已。
可是呢，张守成自己却仍然还没有多少自知之明，他只以为“秦氏甜品屋”之所以是能够活过来，只不过是因为好运而已。他们的好运气就是不知道是从哪里找来了这么一批足可以堪称天价的琉璃容器，否则的话，此刻“秦氏甜品屋”恐怕早就已经是关门倒闭了，而他名下的金香楼，也早已经是取而代之了。
可是，他却是没有想到这样的一种可能是，事实上，这些所谓的天价琉璃，那竟然是由“秦氏甜品屋”自己生产的，所以，他不派人去偷窃所谓的生产琉璃的工艺，反倒是派人来偷窃制作什么“奶油蛋糕”等等各种点心的制作方法，那原本就是一个极大的错误。
而张守成犯的第二个错误就在于，他是太过急功近利了。这不，他一旦得知了“秦氏甜品屋”是死而复生之后，于是马上就派人去大肆收买那些秦府中的家丁、仆役了，也不管是这些家丁、仆役们，到底是不是知道那些点心的制作方法的。因为，他一直坚信的是这么一个真理，那就是“重赏之下必有勇夫”，同时，广撒网之下，必定是会有收获才对的，所以，他自然是派出许多的人，拿出巨额的钱财打算是收买那些家丁、仆役了。
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