游客们听得津津有味,纷纷围上前仔细端详。一位爱好书法的老先生感慨道:“这样的文化瑰宝实在难得,现在很少能见到如此有温度的手写字迹了。”苏晚适时说道:“各位游客,接下来我们将开展旧书笺制作体验活动,大家可以亲手制作一张属于自己的书笺,把老巷的记忆带回家。”
在苏晚和几位街坊的指导下,游客们纷纷动手体验。有的游客选择在纸页上写字,有的选择画画,还有的游客学着老巷居民的样子,在书笺里夹上从老槐树下拾起的落叶。虽然制作出来的书笺风格各异,但每一张都充满了诚意。“我要把这张书笺送给我的孙女,让她也感受一下传统文具的魅力。”一位老奶奶小心翼翼地把自己制作的书笺放进包里。
体验完旧书笺制作,游客们又来到了张婶的美食体验区。案板上摆满了制作春卷的食材,金黄的春卷皮、新鲜的蔬菜、香气四溢的馅料,让游客们食指大动。张婶耐心地教大家如何包春卷,从放馅料的多少到卷皮的手法,都讲解得十分细致。“包春卷看似简单,实则有不少讲究,馅料不能太多也不能太少,卷的时候要松紧适度,这样炸出来才酥脆可口。”
游客们学得不亦乐乎,虽然有的春卷包得歪歪扭扭,但大家都乐在其中。当一盘盘金黄酥脆的春卷端上桌时,游客们纷纷拿起品尝,鲜香的味道在口腔里弥漫开来,大家都赞不绝口。“这是我吃过最好吃的春卷,满满的家乡味道!”一位中年游客动情地说道,“小时候我奶奶也经常给我做春卷,今天在这里尝到了久违的味道。”
下午,游客们来到了李叔的菜园。一望无际的蔬菜地里,黄瓜顶着黄花,西红柿挂着红果,生菜翠绿欲滴,一派生机勃勃的景象。李叔带着游客们参观菜园,详细介绍了传统农耕技艺:“我们老巷的菜园,一直沿用老辈人传下来的种植方法,不施化肥,不用农药,靠的是有机肥和人工除草,这样种出来的蔬菜才原汁原味,健康可口。”
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