白瑶华切好面条,倒入锅内煮熟,再简单地淋上了一点清淡的素高汤,便给朱修文端了去。
朱修文闻见香味,睁开了眼睛,入目处五彩斑斓,令人骤然提神。他看了看面碗,问道:“这是什么?”
白瑶华答道:“王爷,这是五彩面条。”
她说着,就要把碗搁到炕桌上,但朱修文却示意她放到桌上去,他要下地来吃。
白瑶华赶紧把碗端过去,折身来扶朱修文,朱修文却推开她的手,自己下了炕,又问她道:“何谓五彩?”
这王爷,真够要强的,白瑶华瞟了一眼他眉心的川字,答道:“回王爷,红色是南瓜,绿色是菠菜,橘黄色是胡萝卜,紫色是桑葚,白色,就是普通的白面粉了。”
她看着朱修文挺直着背,顺利走到了桌边坐下,接着又道:“南瓜富含果胶,能保护胃黏膜;菠菜润燥养肝,益肠胃;胡萝卜健胃、增强食欲;桑葚则健脾胃、助消化,这都是一些养胃的食材。”
养胃?和米油一样么?朱修文微感惊讶:“你懂得药理?”
白瑶华谦逊道:“大凡厨师,多少都懂一点,不然如何避开食物的相生相克。”
朱修文像是想起了什么,道:“你可知道药膳?百年之前,有位蕙质兰心的厨娘,便是凭着一手能养身治病的药膳,声名鹊起,后来嫁给了夔国府世子,当上了世子夫人。”
厨娘?夔国府?白瑶华听着有点耳熟,问道:“这位夔国府世子,是不是后来成了夔国公,还为亲手为夔国公夫人种下了一片竹林?”
“对,你也知道?”朱修文点点头,露出一丝笑容,“那位夔国公夫人的名声太大,竹林也引得人人效仿,如今要是不在厨房前种竹林,都不好意思称其为厨房了。”
厨艺卓绝,声名斐然,伉俪情深的夔国公夫人……白瑶华听着好奇,问道:“虽然民女与这位夔国公夫人相隔了百年,仍是心驰神往,不知这位夫人姓甚名谁,是否记在了名厨谱上?”
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