廖氏一眼看出她是想出风头，但机会的确难得，今天的主人不是朱修文，他碍着风度，即便白凤娇“品性不佳”，也肯定不会反对。廖氏想着，飞快地拿定了主意，笑着夸白凤娇：“三丫头到底是大了，懂事了，晓得心疼姐姐了。只不知你的新菜做得如何，能不能入王爷的眼了。”
尤氏命人搬来了便捷炉灶，笑道：“三小姐是我们看着长大的，她厨艺如何，我们心里有数。”
祝季同侧过身来，询问朱修文的意见：“白三小姐愿为王爷献上新菜，不知王爷意下如何？”
果如老太太所料，朱修文虽然面无笑意，但并未反对。
白凤娇高高兴兴地走到便捷炉灶后，做好准备工作，开始忙活。她一心想要压过白瑶华，又想要借此机会，扭转朱修文对她的印象，因此拿出了十二分的本事，把一块豆腐，切得的大小均匀，厚薄一致。
铜炉调小火，倒葱油，将豆腐煎至两面金黄，再加入一把研榧子，一勺秘制的酱料，一碗澄清的泉水，一同炖煮，直至汤汁收干，盛起装盘。
说是新菜，其实也不是新菜，这道菜叫作东坡豆腐，在座的人都知道，但添加研榧子的做法，前所未见，还有那一勺酱料，显然也不普通，所以众人都仔细看着，没有作声。
白凤娇对自己的手艺很有自信，亲手端起盘子，送到了朱修文面前：“请王爷赏脸品尝。”
朱修文犹豫了一下，但还是举起筷子，尝了一口，微微点头。
王爷点头，那便是对此菜的认可了，白凤娇满脸放光，激动得不能自已，还不忘回过头去，冲白瑶华得意地挑了挑眉头。
众人亦纷纷举筷，尝过白凤娇的这道东坡豆腐后，都赞不绝口。
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