阁内筳开三席，迎面的主桌上首，端坐着一位年轻公子，眼如星辰，鼻若悬胆，面容沉静似水，看上去年纪颇小，至多不过十四五岁。
这，这不是那日来南叶集，尝了八宝豆腐的朱修文，朱公子吗？他怎会坐在主位上？难道他就是兰陵王？疑惑间，白瑶华看到了在主桌作陪的白迆，身着官服的董知府，还有，熟悉而又陌生的，祝季同。
眼前的人，浓眉斜飞入鬓，眼大有神，口鼻端正，相貌堂堂，任谁都不会相信，这样面相的人，会包藏着一颗祸心。没错，这就是祝季同，只是，他以白丁之身，怎会有资格陪坐在主桌上？虽然白家看重他，但今日真正做东的人是董知府，席间位次的安排，可由不得白家做主……难不成，他同兰陵王，真的关系匪浅？难不成，盗取《食汇录》的幕后主使，真的是兰陵王？！
白瑶华惊疑不定，但此时显然不是深思的时候，她只能尽快收敛心神，向着众人行礼问安。
白迆望着她，点头微笑，对主位上的朱修文道：“王爷，这是舍妹瑶华，今日便由她来锦上添花，为您做这最后一道菜。”
朱修文还真就是兰陵王！怪不得那日白迆对他恭敬有加，怪不得那日白迆说她会有大造化。只是，到底是大造化，还是大灾祸，如今还说不清楚呢。应和着白迆的介绍，白瑶华面朝朱修文，敛衣再拜。
朱修文倒是和那日一样清冷，略略点头，就算是回应了白迆的话。
白迆冲白瑶华点头示意，白瑶华便后退几步，指挥丫鬟们架设好案板，生起了炉火。
雪蛤产于东北，于严寒的冬季，在雪地里捕得，所以称之为雪蛤。雪蛤肚子里有一粒胶，据说雪蛤在雪地里没有东西可吃的时候，就是靠这一粒胶来延续它的生命，所以一般人认为，此胶有滋阴养颜的功效。
而做鸡茸雪蛤，用的就是这一粒胶，其他部位全舍弃不要。
祝季同送来的，是风干后的雪蛤，每只身长四五寸，早在两个时辰前，白瑶华就将其泡发，割开蛤肚，取出蛤胶，再用水浸泡过了。此时她直接取出泡好的蛤胶，每只都鼓胀饱满，足有两只手指大，迎来了一片喝彩声。
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