越南与韩国建交后，双方的贸易额逐年递增：
1988年：约7，600万美元。
1993年：8.19亿美元。
1994年：11.41亿美元。
1995年：15.44亿美元。
1997年：近18.42亿美元。
1998年：15.45亿美元。当年受金融风暴影响。
1999年：17亿美元。
2000年：20亿美元。
而韩国在两国贸易中，始终为顺差，且差额越来越大。自1990年至2000年，累计顺差达83.79亿美元，每年具体数字为：
1990年：8，400万美元。
1993年：6.38亿美元。
1995年：11.58亿美元。
此后，每年均超过10亿美元。
1980年代后期开始，越南政府开始实施类似中国改革开放的革新开放经济政策。在经济发展上，越南亦将韩国视为楷模。当今的韩越关系被称为“21世纪广泛的伙伴关系”，两国在油田开发及CDMA等领域合作广泛。
2019年《纽约时报》中文网有文章称韩国三星集团在越南的子公司雇用了大约10万名员工，“仅三星一家就占越南2018年出口总额的四分之一”。
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