一连数了两三遍，最后得出一上午两锅卤肉的钱，共五百六十八文。
按照顾元元教他们的办法，减去六十六文食材成本，五十文香料成本，十五文牛车成本，五文柴火成本，清洗时的油和杂粮面算一文钱，甚至那两个碗也减去了一文钱。
合计成本一百三十八文。
五百六十八文钱收入减去一百三十八文钱成本，他们这个摊子早上赚了四百三十文钱。
除去该付给顾元元的一半，他们还能剩下二百一十五文钱收入。
这可比去镇上给人打零工强多了。
如今去镇上给人干活，一个壮劳力，每天也不过才二十五文钱，还得早出晚归。
而且这还是因为今天的卤肉少，明天摊子上的卤肉增加了份量，收入也会跟着增加。
沈全禄一家笑得合不拢嘴，忽然就觉得生活有了奔头，干起活来更带劲了。
多回来的两锅卤肉汤拿来下饭，一家人放开肚子吃了个饱。
有了这门生意，他们以后再也不用像之前一样，连饭都不敢吃饱了，也不必担心吃了上顿没下顿。
吃完饭，陈翠莲和方雪花两人立即动手，清洗猪头和猪下水，沈长平和沈长安两兄弟跟着一起帮忙。
沈正清给顾元元送钱过去。
二百多文的利润分成，再加猪头猪下水还有牛车的钱，一共两百九十六文。
顾元元只收下二百一十五文钱的分成利润，其他钱让沈正清拿回去了。
顾元元说道：“昨天家里杀了两头猪给村民分猪肉，多了不少骨头和猪头猪下水，自己家里吃不完，本来就是准备拿去孝敬给二爷爷的，这个怎么能收钱？”
“至于牛车的钱，已经含在那一半利润里面了，更不必另外再给。”
沈正清说不过顾元元，只好又把钱拿了回去。
沈正清拿钱过来的时候，刚好沈招儿、沈盼儿她们过来交绣活，顺带拿新一批绣活回去。
两姐妹刚好把这一幕看在眼里。
沈盼儿眼珠子转了转，问道：“堂嫂，你和二爷爷他们家里合伙做什么生意呀？看起来好像很赚钱！”
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