江湖横行

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江湖横行_最新章节第98章 恋恋不舍



    阿文在一旁神情严肃地跟穆小恩小声说:“天高皇帝远的,还是一个人住安全,万一有什么不测”

    穆小恩笑,“没关系,大不了被人绑架到高老庄,正好当个上门女婿。”

    小娇不以为然地说:“放心吧,这里安全着呢,人家在九寨沟的官网上有详细资料,有什么事情,人家会负责的。两个大男人疑神疑鬼的,不怕让人笑话。”

    穆小恩用下巴指了指那女孩子,小声问:“她懂汉语吗?”

    女孩子爽朗而大声地用汉语说:“别怕,穆小恩不懂汉语。”

    一屋子人笑。

    穆小恩们在各自的屋子里休息了一会儿,穆小恩忽然听到外边有人喊吃饭。本来,穆小恩对藏区的食物没什么太高的期望,听说他们不大会做菜,吃的东西不过是青稞、牛羊肉,糌粑等几样,喝的东西就是酥油茶和青棵酒,除此之外没什么太多的花样。可是因为走了一天,肚子饥肠辘辘,所以一听到喊饭声,穆小恩立马一跃而起奔了出来。

    在过道上的藏式长条茶几上放着六盘菜,洋芋糍粑、凉拌牦牛肉、素烧如意、酸菜面块、炒豆腐、炒萝卜,青稞酒,还有一小面盆米饭。哈哈,不错不错,比想象得要丰富得多,穆小恩以为今晚只能吃牛羊肉,喝酥油茶了。

    坐下来之后,大家也没怎么客气,拿起筷子就大吃起来。这几道菜虽说没有饭店里做得那么有花样,不过,口味比较清淡、平和,多数菜除了盐巴和葱蒜,不放其它任何辛辣的调料。

    素烧如意中的如意菜就是蕨菜,清淡可口,只有菜的香,没有其它的味道;洋芋糍巴中的洋芋穆小恩看像土豆,或者就是土豆,给捣成稠糊状,然后打成糍巴,放在锅里面煮,煮好后放入酸菜,入口爽滑,美味无比;酸菜面块中的酸菜味道很好,穆小恩感觉于东北的酸菜和四川酸菜有很大的不同,酸中带着咸甜,很奇怪的一种味道。

    菜不错,青稞酒也不错,酒色微黄,酸中带甜,有点啤酒的意思,难怪西藏同胞把它叫做“藏式啤酒”。据说这酒是他们欢度节日和招待客人的上品。按照藏族习俗,客人来了,要给客人斟上三碗敬献。前两碗酒,客人按自己的酒量,可喝完,也可剩一点,但不能一点也不喝。第三碗斟满后则要一饮而尽,以示尊重,而且劝酒的人要劝酒时要唱酒歌,歌词丰富多彩,曲调优美动人。可是那位姑娘只是远远地看着,没跟穆小恩们喝酒+唱歌,有些遗憾,本想叫他来一起吃,又不懂他们的规矩,怕冒犯了他们。

    酒足饭饱之后,女孩子又端上了酥油茶。穆小恩想跟她聊几句天,于是就装作不懂,问她这是什么。她告诉穆小恩这是酥油茶。在藏族人的家里,酥油茶壶从早到晚都煨在火塘上面,想喝的时候,随时都可以喝到又香又热的酥油茶。她特别介绍说,酥油茶营养丰富,香醇可口,并有提神、滋补作用。穆小恩问她这茶是怎么做的,她详细地告诉了穆小恩制作方法:在浓茶中放入适量的酥油和食盐(有奶汁、鸡蛋、核桃更佳),置于特制木桶内反复搅拌融合而成。

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