对于世家的态度，姜述十分坚决，针锋相对，可谓水火不容。姜述认为皇家要想长居久安，就要坚决打垮世家，********。要让出身寒微的人才得到重用，治理国家要用真正一心为国的人才，要用以新思想武装起来的人才。
因为历史原因，中央地方用了不少旧官吏，这批人能力不错，名声也好，对大齐做出过不少贡献，不少人目前依然居于高职。这些旧官员一端触及律法，或者结帮成派之时，姜述的打击十分坚决。即使这样，社会上的等级观念仍很顽固，联姻、举贤首先看的仍是门第。观念不能改变，即使国学再培育出无数优秀弟子，结果也是竹篮打水一场空。如何根除家族等级观念，姜述想过许多办法，在三字经以后，又开始借用文化传播的力量，撰写启蒙教材百字姓。
实践证明，姜述是一位明君，执政以后很少大开杀戒，但是政权十分稳定，国力蒸蒸日上，这与他的用人有很大关系。前几批国学弟子限于资质，踏入仕途担任中低层官员，十分廉洁清政，但是大局观不行，担任高级官员稍有些吃力，能够担挡大任者数量不是很多。相比较而言，世家出身的子弟，被姜述委以重任者，都是可以独当一面的才干。譬如陈群、荀攸、荀彧、田丰、费祎、蒋琬，包括已被免职的逢纪、蒯越等人，自小生活的环境和交往圈子，决定了他们的大局观，学识好，才能卓著。这些人中，即使跟随姜述时间最长的陈郡、荀彧，德才兼备，官声极佳，但在姜述对付世家这点上，立场也不坚定。
姜述运用温水煮青蛙的策略，对世家子弟并非全部弃而不用，而是选择其间的开明者，若与他思想合拍，便委以重任，若与他思想不合拍，也不是弃之不顾，而是安排一些次要的岗位，尽量做到人尽其才。
对于世家中几个特殊的家庭，如孔家、孟家、荀家等，姜述十分重视，在儒学份量极重的年代，虽然其余学说开始兴起，但是儒家依然占据统治地位，孔孟诸家影响力很大。姜述立朝以后，采取拉拢一批打压一批的办法，提升孔、孟、荀诸家的地位，刻意打击以五姓为代表的大世家。
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