“得嘞！先生您就先等着这么一小会儿，少坐片刻啊，咱们的美味马上就好！”说完，老板便朝后台去忙活了。
扯面需要现做，所以我得多等一会儿，但凉拌菜是很快的，掌柜的没去后边多会儿，一盘油光泛亮、鲜嫩脆爽的素什锦便先端了上来，掌柜的还是那样笑容可掬，再加和蔼可亲地和我说道：“哟，先生，我倒是忘了，您光这么干吃菜也乏味些吧，要不要来瓶好酒？您是喜欢喝白酒还是喝红酒？今天啊，天凉，就不建议您喝啤酒啦。”
这个掌柜的真的是很会做买卖，而且很懂得心理学，看看， 这么一说话，是直接把我带到了一个圈儿里，已经不是在考虑我喝不喝酒的问题了，而是我倒底要喝哪种酒的问题。
我向他笑了笑，道：“掌柜的，酒我就不喝啦，现在是晚上了，少喝点酒有助于睡眠，谢谢您了啊。”
我们正这么很热闹地说着，旁边又来了一对母女俩，那个年轻的母亲也就三十来岁，一看就是在哪个机关上班的人，非常高雅，气质不俗，那个小女儿充其量也就六、七岁，长得眉清目秀、齿白唇红，非常地漂亮，一看就是个好胚子，长大了也是个俊俏人儿。让我非常注意的是，那个小女儿手里还拿着一卷的宣纸，上面还有一些墨迹，一看就是刚刚从哪个书法班回来。
我现在也算是个书法人，所以对和书法有关的事儿和人都特别地注意，一看到有这么个小小的同道中人，不由得也产生了好大的兴趣，心中对这个小女孩也产生了一种极强的亲切感。
掌柜的见劝我喝酒没劝动，恰好又来了新客人，便马上离开了我的这桌，又跑到了那对母女前热情地招呼，把她们娘俩个也让到了很靠里面的一个位置上坐下，一边麻利地擦抹着桌子，一边笑吟吟地问：“哟，李大姐啊，今天您可来晚点儿啦，怎么？闺女她们的书法班老师又拖堂了是吧？”
哦，看掌柜的说话那口气，应该是和这母女俩是熟人，这母女俩一定是常来这里吃饭的。
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