在前朝各代的深厚基础之上，唐刀终于横空出世，它继承了中国刀的优良传统，在吸取了百炼钢和局部淬火的技术之后，再加覆土烧刃和包钢夹钢的技术，形成了新式的中国战刀。
先还是需要介绍一下覆土烧刃与包钢这两种当时先进的制刀技术。
覆土烧刃
一种局部淬火的技术。基本方法是以调配的泥土覆盖刀身不需要高硬度的位置，然后将刀剑加热至特定温度。当红热的刀身进入水中后，**的部分迅冷却，而有泥土覆盖部位的温度变化不会非常明显，导致硬度与**部位不同。这样可以精确控制刀条不同部位淬火时的不同冷却度，冷却度与硬度成正比，与韧度成反比。
百炼钢：打制兵器时折叠锻打的一种传统制法，钢块需要打打烧烧、烧烧打打多至上百次。由于百炼钢碳分比较多，组织更加细密、成份更加均匀，所以钢的质量有很大提高。
包钢
是在对于钢材有深刻研究与认识之后所明出来的制刀技术，主要方法是在v字形坚硬的高碳钢中夹入较软的低碳钢。
夹钢
在两层低碳钢中间夹上一块高碳钢。这两种技术都体现了“好钢用在刀刃上”这一制作上等刀剑的基本思想，亦使得钢刀拥有了极佳的韧性。
当然，在材料方面，唐代人依然下了很大的心思。当时世界上最好的钢材——印度乌兹钢，即我们所熟知的大马士革钢（当时被称之为镔铁），被中国刀匠所青睐，成为高级钢刀的必备原料，平均价格过普通上等钢刀的三倍。
在上述技术下制造出来的横刀在唐代战争中挥了极大的作用，可以步骑两用，在造型上分为双手握柄以及单手握柄，造型依然继承了汉代环刀的直刃，但去掉了汉代的环造型。在实战当中基本都是单手横刀，双手刀一般都是用于仪仗。高级的横刀柄部以木夹裹铁茎，外缠丝绳，刀包裹金属饰件，刀柄与鞘均镶金刊嵌玉，裹以鲛革，装饰华丽非常，反映出了唐代的大国风范。
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