“东家放心，我们不会有有任何歪心思的。”
姜念点了点头，然后将掌柜的契约分别递给大家。一式两份，让大家签订契约按手印。
等大家看到契约上的掌柜工钱、年终奖、年底负责的铺子的收益分成以及一些做够三十年退休的一些福利，“这.....这......也太好吧......”
工钱每月十两，基本上所有掌柜的价格差不多这么多。身份高一些的可能有十几二十两，再多就是可能抠抠摸摸一点，一年也能混个不错。
但现在看到姜念给出的契约后，大家都觉得太好了，尤其是负责的铺子的一年纯收益的一部分，虽然同厨子要一起分。但是也能拿六成，这可不是小数目。
“是每个负责的铺子。你霍哥你发达了。”大家纷纷看向负责最富饶的江南的霍青，“那里至少每年一万两收益吧？”
“这可不一定哟。”姜念提醒道：“江南人口味清淡。重口味的东西不一定受欢迎。而且江南的成本会更高，扣除成本后就不多了。”
众人想想觉得也有道理，南边的人以清淡美食为主，几乎很少吃重口的东西，认为少盐少酱能最大限度的展现出食材的鲜美，原汁原味更加健康。
所以一时间大家也有些同情霍青了，“霍哥，那你需要好好想想改怎么招揽客户了。”
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