姜念顿了顿，问闻讯走出来的李大厨。“后厨可有馄饨清粥这些？”
李大厨道：“都有，正巧包了一些馄饨。”
姜念转身对易安问道：“中午见先生胃口不佳，如今两个时辰过去了，想来先生应当也饿了。我这边安排李大厨安排一些清淡的饭食，你看可行？”
易安点了点头，“劳烦姜娘子。”
“先生客气了，这都是我应当做的。”姜念将易安请到楼上雅间稍坐片刻，然后安排李大厨煮几碗馄饨上来，另外再配一点稀饭馒头和清脆爽口开胃下饭的小菜。
一会儿功夫李大厨便将吃食做好送上来了。大家同坐一桌用饭，馄饨个头饱满。皮薄馅多，再加上骨头汤很香很鲜。大家这一顿比船上吃得舒服多了。
吃好后易安需要漱口净手，顺道教导豆芽的饭前饭后的礼仪，姜念则收拾了碗筷径直离开了，趁着下楼的空隙问木头她不在的这段时间铺子的情况。
“东家，铺子一切如此，二月的生意比正月里差了一些，但每日能有十几桌，卤味和卤味面卖得很好。如今中午晚上有时候还有人单独过来吃面。”木头顿了顿，“东家，要不我们干脆专门留一个位置来卖面。”
“行，我想想。”姜念又问少了两个人手可能忙得过来。
木头说：“后厨只剩下李大厨后就又有些忙不过来了。但前厅可以支撑一下。”
姜念点了点头，“那张家老大如今怎样，学的如何？”
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