接着，帮助进食的人将俎设置在豆的东边，俎上所盛载的是：羊前肢2段，猪骨半块，羊脊骨2块，肋骨、肺、肤肉各2块，鱼2条，兽的前肢2端。主妇来到席位上坐下，左手拿着酒爵，右手取酸菜蘸肉酱后祭祀；又祭笾，放下酒爵，起立取出肺，坐下将肺撕开行祭，品尝肺；接着起立，将肺加放在俎上，坐下擦手；然后祭酒，拿着酒爵起立，在席的北边面朝东站着饮尽酒爵中的酒，向宾客中的长者行拜礼。
宾客中的长者答拜，从主妇的手中接过空爵。宾客中的长者接着从竹器篚中更换2只酒爵，清洗斟酒后，代替主人自酬，立在房室的西边，面朝北向主人行拜礼，主人答拜。宾客中的长者饮尽酒爵中的酒，又向主人行拜礼，主人答拜。宾客中的长者拿着空爵走下正堂，将其放入竹器篚中。接着行献馐之礼，宰夫呈献内馐、司士呈献庶馐给尸、祝者、主人、主妇，内馐设置在右边，庶馐设置在东边。
主人走下正堂拜谢众多宾客；清洗酒爵，斟酒献给众多宾客。众多宾客俎、豆的位置，主人酬宾和自酬谢的礼仪，都和傧尸之礼一样。主人又清洗酒爵，斟酒后献给众多兄弟、姑姊妹，宗妇和家臣，其中的礼仪和傧尸之礼相同。众兄弟、姑姊妹、宗妇和家臣的位置和俎、豆等，也都和傧尸之礼相同。献酒完毕，接着遍献庶馐给众宾、众兄弟、姑姊妹、宗妇和众家臣。
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