中午的中餐终于让小道跟佳妮高兴了，来这里的中华楼厨师是一名三十来岁的年轻人，脑袋非常的活，到了美国一直憋着劲研制他的特色中餐，即适合华夏人又照顾了外国人的口味。
第一道菜是烧烤皇后蟹，每只都有十多斤的超大皇后蟹，肉嫩味鲜，厨师尽可能的做到了原味，这不但让小道等人吃的尽兴，詹娜吃的也是同样满意。
“詹娜，这里的皇后蟹比外公家做的好吃，以后我要留在西雅图了！”克丽丝说道。
李晓霞笑笑，欢迎她留在这里，正好让小道陪着她一起玩，说完还问了一句詹娜，为什么克丽丝不叫她妈妈，而是喊她名字呢？
詹娜的回答让母亲明显的不习惯，这样更亲切，一家人只要喜欢就好。
李晓霞很不认同，要是小道跟佳妮敢直呼她名字，她保证不打死他们了。
中午厨师使出浑身解数，做了鲑鱼、鳟鱼、鳕鱼、中式牛排、鲜汤、咸面包，华夏厨师的手艺让詹娜惊叹，他们不但做中餐做的优秀，就是做西式餐也同样超过美国大厨。
詹娜高兴，母亲更高兴，一股浓浓的民族自豪油然而生，咱华夏的就是好。
晚上吃了地道的西餐，尤其是还带着血丝的牛排直接让母亲嗤之以鼻，这东西能吃吗，对佳妮即将开业的“佳”餐厅产生了浓浓的怀疑。
不过接下来的几道甜品，西式海鲜还是有可取之处的，但是总体上比中餐差了一筹。
佳妮也有些皱眉，原来没有对比的时候，觉得西餐也很好吃，可是真对比了就有了差距。
小道心里清楚，这时期的西餐并不是多突出，但是他们，尤其是欧洲西餐吸收学习中餐，取长补短，进入二十一世纪之后的前十年在中西餐对决上是他们获胜了。
为了发扬中餐，保持中餐的优势，让小道觉得有必要让中华楼的厨师到世界各地去领略一番了，尤其是对四姑朱士兰的厨神打造，她对做菜有极强的吸收消化天赋，让她去一趟日本、欧洲是很有必要了。
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