亲了亲嘉悦小小的脸蛋,安静站起身冲着几个孩子说道“姐这就给你们炖肉去。”
这时候二妹安心已经烧开了一锅水,姐妹二人把鸡退毛开膛,忙得热火朝天。安静把鸡皮拔了下来,用刀剁碎扔进锅里,“滋”的一声响,香味儿瞬间弥漫整个厨房。春天的鸡并不肥,一整个鸡的皮才练出了一小汪的油,安静用碗把油舀了出来,留着下次做饭用。把剁好的鸡肉放入锅中,翻炒几下加入了两瓢凉水,捏了两捏盐丢进锅去,又在锅里贴了一圈玉米面饼子,这才用盆子将锅盖严实了。
炖了有一个时辰左右,安静拿开木盆用勺子尝了尝咸淡。嗯,正好。把饼子捡出来,装进竹篮子里,把炖好的鸡肉分别盛进碗中,满满的四碗炖鸡肉端上桌,安静拍了拍手说道:“咱们今天没有多余的碗,就用手拿着饼子就着鸡肉吃,都别愣着,快开动吧!”
听了大姐的话,几个人这才欢喜的吃了起来。这顿饭每个人都吃撑了。四碗鸡肉,半篮饼子,是姐弟四个,这一年来吃的最好的一顿饭。不但有肉,还有饼子,每个人都吃的饱饱的。每个人的心中都暖暖的。特别是两个小的,当初看大姐躺在床上一动不动,他们的心中害怕极了,他们怕大姐像爹娘一样,再也醒不过来。那几天他们总是跑到角落里偷偷的哭泣,后来大姐好了,还带他们搬了新家,如今又吃上了肉,从此以后,再也不用害怕那些人打骂他们了。
本章未完点击下一页继续阅读