她这么一说罗青叶就理解了。只是他暗暗想到,贵族吃饭还真够摆谱儿的,就是尝个味道都要有专门的礼仪和配套的筷子。
罗青叶还注意到,虽然安琛是上来就吃了,但秦箫却不自觉地先用筷子沾了一下浇汁,才开始吃烩饭。这么看来,他其实比安琛更习惯于上层社会的餐桌礼仪,而安琛还是有些市井气的。但这就有点儿奇怪了,如果秦箫的家里比安琛的阶层高,那他为什么要这么讨好安琛呢?
而后他又有些恼火,自己为什么要频繁地关注安琛的事情?安琛跟他没有半毛钱关系,别的什么人要讨好她,就更与他无关了。
罗青叶学着杰斯的样子“尝”了浇汁的“味”,而后杰斯又拿起一把白色半透明的勺子说道:“这把是用贝类珍珠层做的勺,专门用来吃海鲜类菜肴。但是对于汤汁带酸味的食物是不能用的,因此你得预先知道各道菜的风味。”
罗青叶拿起自己手边的那把白色带水波纹的勺,如果不知道的话还以为是用偏光颜料染色的瓷勺呢,没想到是用贝类珍珠层做的。
“对了,青叶,参加茶会的时候最好能细嚼慢咽一点儿。”杰斯又补充道,“虽然这方面没什么礼仪上的规定,但贵族一般是不会饿着的,所以很少有人着急吃饭。然后就是吃的时候尽量同时把烩饭和配菜吃完,这也是对配菜的安排表示肯定。”
“这个配菜……是什么?”罗青叶有些害怕地用贝壳勺戳了戳瓷盅里的海胆黄。
“这是海胆黄。”杰斯有些抱歉地说道,“因为浇汁是海鲜风味的,珍萃烩饭的配菜一般也是一些海鲜类。”
罗青叶舀了一勺,有些犹豫地说道:“这看起来像是没熟的样子……”
“这就是生的,而且是海胆的生殖腺。”安琛直白地告诉他道,“你是在内陆地区长大的,对这些东西肯定吃不惯。而且我个人觉得根本没必要把配菜吃完,作为‘奇诺’挑食是很正常的嘛。”
杰斯平和地反对道:“可是格雷科家族的辖区是在海边。”
“在海边怎么了?”安琛摊手道,“人家奇诺可是圣子,就算不吃花粉都是情有可原的。”
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