丑男的奋斗_最新章节第394章 高手在民间（三）

    厨艺大赛的第二天，苏慧慧不负所望，又贡献了两道颇有韵味的爱情主题菜

    第一道:夫勤妻俭生活美满，这是取自民间的一个小故事，传说在中原伏牛山下，有位叫吴成的农民，一生勤俭持家，日子过得无忧无虑，十分美满。临终前，他把一块写有勤俭两字的横匾交给两个儿子，告诫他们要勤俭持家。

    谁曾想这兄弟俩分家时，竟将匾一锯两半，老大分得了一个勤字，老二分得一个俭字。结果，老大勤而不俭，老二俭不勤，两人越过越穷，最后才悟勤俭不分方可富足。

    苏慧慧借此故事，又结合男主外女主内的传统，为菜取名为夫勤妻俭生活美满，寓意夫妻之间理应齐心协力，才能创造幸福美满的生活。

    而且，这道菜式也非常有意思，是用五花肉炖茄子干，吃起来香而不腻，口味非常有风味，特别是茄子干，非常有嚼头，让人百吃不厌。

    最重要的是这道菜成本特低，夏天自家种的茄子吃不完，为了防止腐烂，切成片晒干储存，到春节前后食用。这不仅能丰富餐桌的菜式，还能节约购买反季节蔬菜的费用，更关键的是口感好，比鲜茄子更有风味。

    夫勤妻俭生活美满赢得了游客们的一致好评，这种复古式的口味，彻底打破了一味追求鲜嫩的主流，成为了餐饮业的新亮点，让剑鸣衷心的赞赏。

    第二道:凤凰于飞，取自诗经大雅卷阿中的凤凰于飞，翙翙其羽，寓意夫妻和好恩爱。此菜类似于貂蝉豆腐，只是做法却不径同，传说中的貂蝉豆腐是泥鳅董卓钻豆腐貂蝉，而凤凰于飞却是豆腐筑泥鳅。

    这道菜源自于苏慧慧的祖父，老爷子是做豆腐的，一天不小心把泥鳅弄豆浆中了，更加令人无语的是，他根本没发现，正常的点浆压制，及至卖的时候才发现，结果可想而知，几尾泥鳅土腥味坏了整个豆腐。

    此事也成了老爷子的糗事，一直拿来教育晚辈做事一定要认真，千万不要学他，粗心大意的砸了招牌。苏慧慧也是听这个长大的，后来，无意之中看到泥鳅钻豆腐一说，善于动脑的她立刻灵机一动，发明了这道凤凰于飞。

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