京城的富人多，崔诗雁自然不会放过做生意的机会，满香楼已经开始改建，确实如燕云西所说的，厨房有些旧了，之前是酒楼，改成客栈的话动土的地方还是有的。
崔诗雁是这么想的，既然这块地方将来会出名，那么肯定会有许多人慕名而来，风水宝地，大家都喜闻乐见。出现麒麟说明什么，祥瑞太平，德才兼备，而这里是京城，是天子脚下，多少文人才俊不说，每每春闱，就能汇聚天下求取功名的学子前来，大家都想占个好彩头，风水就显得很重要。
考取功名的学子大都希望讨个好彩头，说他们迂腐不是没有道理的，文人也希望找个有名气的地方彰显才华，而这些，都可以为自己招揽到生意，接下来要做的就是想个新名字了。
既然要跟文人墨客扯上点关系，又想有个好寓意，那就取“鲤跃龙门”，叫龙门客栈好了，崔诗雁一拍即定，打算过几天就去做个匾额。
这番一想，转眼就到了俞记，因为时间还早，店里还没开门，崔诗雁从后门进了院子，到后厨正在准备柴火和酱料的人打了招呼，知道最近一切都顺利，又转弯去了二楼。
二楼东边有几个包厢，有些人吃酒聊天不喜欢别人打扰，就到雅间坐坐，加几两银子别人也乐意。至于西边，留着几间客房是自己用的，郭小姝也住在这里，崔诗雁想着也是时候找她聊聊了。
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