肚肺汤原料价格便宜，工序却十分复杂。以前住在石库门的时候，只能用粗粗的水管子往肺部气管里灌水，一边灌一边拍，非得把肺泡里的血水全部弄干净为止。现在则直接把猪肺套在水龙头上，像是一个快要爆炸的玩具。这个简单的步骤，需要重复成百上千次，一般需要耗费一个小时到两个小时，绝对算得上一道食材简单的功夫菜。待猪肺洗净，就需要切块，和猪肚切条，一起下锅焯水，放油翻炒，最后加水炖煮，直到汤水泛白，小火炖烂为止。
我用勺子吃着碗里的肉，感觉自己的五脏六腑仿佛也被切成一块一块，进油锅再加水炖烂似的。我心里依旧惦记着味淋，同时，又不敢向刹车坦诚相告，十分煎熬。如果说，有人和我一样能感受到具象化的痛苦，大概就是夫妻肺片的创始人吧，不知道那家是不是吵得翻天地覆，无法调和。
带着这样焦灼的心情，我度过了一个夜晚。
第二日，我和酱油约好在地铁站相见，我刚出站，就看到酱油和傻大个两人，靠在地铁站的墙壁上，卿卿我我，嬉嬉笑笑，字面上的一对璧人。
“同志们好啊——”我向他们走去，挥手示意。
他们两个下意识地赶紧分开，酱油意识到了什么，又将傻大个扯回身边，“都老夫老妻了，有什么好害羞的。”
“同志们辛苦了——”我挥着手越过了他们，越走越远，被酱油拽着衣服，拉了回来。
“别闹了，我们赶紧去办正事儿去。”酱油向商场的方向努努嘴，放开傻大个，拉住了我的手，兀自往北走去。
傻大个的声音在我们身后，无奈地响起：“你走反了。”
“我故意的。”酱油毫不犹豫地反驳道。
“噗——”我笑出声，被酱油那厮瞪了一眼，赶紧收回笑容，低声问道，“你不是说一个人陪我去挑手机的嘛，怎么带上个拖油瓶。”
“老娘双卡双待，双核处理，买东西和约会，两不误。”酱油回答道，颇为自豪，“而且我们之间的关系，难道还不足以一起出来玩么？”
“足够足够。”傻大个应和道。
我无奈地耸耸肩，今天要吃一吨狗粮回家。
不过，五一假期也就这三天，小两口找着机会出来约会，也实属不易，我就别给他们添堵了。于是我将酱油的手抽了出来，慎重地交给身后的傻大个：“你的女人，自己拉着。”
傻大个没有迟疑，郑重其事地握住了酱油的小手，仿佛我们做了一个什么仪式一般。
从青涩到成熟，他们一路走来，繁花也开了，星辰也看了，真好。
我笑着摇头晃脑地往商场里走去。
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