在乡下找个土医生，一口假牙也就七百多，便宜是便宜了，可是不好使。
黄志新早年喜欢吃猪耳朵，软骨头脆脆的，打铁后整个人累得很，打二两地瓜烧，配上四个之一个猪耳朵，喝完能睡一个好觉。
现在只能吃猪血了。
老家的杀猪菜就是香甜，用猪头、猪耳朵、猪血、和红萝卜、花菜、菜球、包菜一起炖，往常不敬天公时猪头和猪鼻子也放在里面，现在要敬天公，猪头没放进去，俞美清把要剁鸡卷的猪肉的皮分开，把猪皮也放进去。
猪皮还稍微炸了一下，Q弹可口，胶盐蛋白满满一嘴。
崇仁里以前有个惯例，村里要好的人家杀猪的日子是错开的，这样猪肉好卖，且杀猪菜可以可以互享，杀猪的那天，杀猪的人家炖了杀猪菜，会一碗一碗分给其他人家。
黄一曦总觉得自己家做的杀猪菜是全村的人家中做得最好的。
肥的不腻，菜而不柴。
“这猪血呀，是我爷爷亲手收拾的，你吃吃看，里面一点杂质都没有。”
林舒芳上班的时候，网点离得不远的地方就有屠宰场，她上门收过款，听她说屠杀场的猪血，长年累月倒在一个大坑里，里面猪毛便便什么都有，黄一曦向来不吃。
黄志新知道自家孙女的龟毛性子，猪血从头到尾都是自己收拾。
收拾干净的猪血，过滤后煮开，又清洗过，才放进菜里面。
商洛宇尝了一口，细腻绵嫩，没有半点腥味，让人筷子都舍不得停下来。
“你再尝尝这五花肉，农村的土猪肉，实打实，五花三层肉就是五花三层，肥肉不打颤，瘦肉细嫩，整块放着让人看了就有胃口，恨不得啃上一口。”
黄一曦经常念叨着老家的杀猪菜，商洛宇总觉得有点夸大，一般来说，这种已经说过多次的东西会觉得真的好吃，可是等吃过就会感觉也只不过如此，可是黄一曦家里不管是什么菜，他都觉得特别好吃。
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