沈婉细细的将鱼肉一片片儿的剃下来，又用一大堆调料将其腌制好。
等处理好牛肉，吴蔚然和辛萝她们的肉馅儿和虾也就准备好了。
“婉姐姐，快看，我剁的虾肉碎不碎？”吴蔚然兴致冲冲的抱着一盆虾肉在沈婉的面前邀功。
沈婉瞧了一眼，虽然不大匀实倒也能用：“嗯，很不错！”
肉馅儿有些费劲儿，吴蔚然着实是做不来的，不过虾肉倒是容易，就这样辛萝还提心吊胆的在一旁看着，生怕一不小心伤到吴家小姐了。
“这我都能做的这么好了，婉姐姐能不能教我做菜啊？”吴蔚然可怜巴巴的在一旁。
只要她不烧了厨房还有不伤到自己，其他都还是好商量的：“嗯，好啊，等会儿教你做奶汁鱼片和水晶鲜虾饺好不好。”
“嗯嗯，我就知道，婉姐姐不会这么狠心，一直让人家切菜的！”
沈婉想着，还是把水晶鲜虾饺现做了，然后上蒸笼蒸着，还省一些时辰。
她拿了些澄粉和细粉混合均匀，倒入烧开的滚水，用筷子搅拌成雪花状，待凉后，将这个揉了一个面团，然后放在一边醒着。
然后就是调水晶鲜虾饺的馅了。
沈婉将吴蔚然切好的猪肉馅和虾肉馅放在一个盆子里边，又在里面放一些许玉米粒，混合后又调入适量盐、调料、香油拌成馅儿。
这时，陈茜也弄好自己的杏仁豆腐了，便想着看沈婉这边有没有什么需要帮忙的。
陈茜走到沈婉和吴蔚然的身旁，看她们正在做些什么。
“还有什么要帮忙的么？”陈茜看着沈婉问道。
“正好要做水晶鲜虾饺了。我们就把这个先包好。”沈婉将馅料放在一边，顺手拿过来自己那会儿揉好的面团。
她将面团再次揉匀搓成长条，用刀切成一个小小的面团儿。
沈婉在那边切着，陈茜就将小面团按扁后擀成一个圆圆的饺子皮儿。
不一会儿两个人，就弄出来了十几个小小的饺子皮。
吴蔚然在一旁看着这两个人默契的配合，无奈自己什么都不会，帮不了忙。
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