虽然那日苏云朵是当着大家的面制作的松花蛋，可是陆瑾康却明白并没有表面那么简单，至少那个用来腌制鸭蛋的灰泥是很有讲究的。
腌制松花蛋那日，苏云朵也曾开玩笑似地说过有可能腌出来的是一罐子臭蛋。
当时紫苏还说了自己听来的，就发生在葛山村的一则笑话，说是葛山村某个妇人自己腌制咸蛋却腌出了一罐子臭蛋，费了几十个蛋不说，还白费了好几两盐。
这个时代盐与铁一样都属于重要的战略物资，不可私人经营，各家各户只能按人头向官府购买，不是你有银子就能买到的。
贩卖私盐是重罪，轻则流放，重则直接处死。
正因为盐的贵重，使得市面上的咸蛋要比正常的蛋贵出数倍。
紫苏说的那妇人在葛山村也算是个巧妇，腌菜腌肉是把好手，偏第一次腌蛋就失了手，从此再无人轻易尝试。
刚才陆瑾康打开陶罐的时候，的确也是有些担心的，生怕一个不好打开来就是臭的，好在这个松花蛋腌得十分成功，外观先看着有些不美，再看却令人有些惊艳。
最重要的是腌制过程中，需要的盐并不多，主要的应该还是靠的那个碱和灰，对了，还有那个茶叶想必大有用处。
只是苏云朵一向不是轻易能被人说动的，她一心一意跟着孔大夫，要在葛山村发展她的药材种植，没个好的借口想必是不会提前进京的。
陆瑾康将目光投向陆老太太：“接苏家进京的事，姑祖母千万莫心急，还是按原先的计划，一步步来比较稳妥。待会试结果出来，定让表叔与姑祖母一见，到时大家再商谈接人来京和表叔一家认祖归宗的事儿。”
陆老太太面带忧色轻轻叹了口气：“我也不想急，可是云朵那丫头今年就该及笄了吧，总不能让她在乡下找个人嫁了吧！”
“儿子”“媳妇”“孙子”“孙女”一个都还没见着，陆老太太就已经开始忧心孙女儿的亲事，可见她是真的很希望苏云朵这一家认祖归宗。
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