然而对于普通老百姓来说，只能望而却步，不敢多有奢望。
一两银子，对于普通人家来说，过得拮据一些，足够家里一月开销所需。而对于视金钱如粪土的富商来说，一两银子还不够其塞牙缝。
一天下来“美食斋”的营业额已经超过了数千两银子，这是崇祯万万没有想到的，小小一个小卖铺，只不过卖的商品不同，却没想到会有这么大的收益。
按照每天的进项来计算，光是一个“小卖铺”一年的营业收入就能几十万两。
虽然“美食斋”生意火爆，但这并不代表着开设第二家分店，收入就会翻倍。天下没有这么好做的生意，天下也没有这么简单的道理。
光只靠一个小买铺来赚银子，这当然不够，一个社会要发展，者必须要发展经济。
但是在一个主要以农业为主的国家之中，大家根深蒂固的观念是小农思想，明代曾是世界上手工业与经济最繁荣的国家之一。
有一组数据统计：从1567年到1644年这段时间，海外流入大明朝的白银总数大约为3亿3千万两，相当于当时全世界生产的白银总量的三分之一，平均每年流入大明的白银为四百二十万两。
实际上有白银流入，并且大量的流入并不是一件绝对的坏事，但是明朝却是一个只出不进的怪物。
国际贸易中，许多国家对明的贸易都集中在以白银换货的形式。
国际上的贸易顺产，使得明朝积累了大量的财富，而这些财富就是大量的白银流入。
银子不是坏东西，问题是银子有了，不一定能够买到东西，这可就出大问题了。银子一多又买不到东西，富商们就只能拿去买地买房产。
这也就是为什么江南地区会在明清时期突然出现大量的园林，私家园林，华丽的园林，牛逼的园林。这就是有钱没地方花的原因，而另一个极端却是老百姓非常贫困，又造成物价非常的高。
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