盛德记作为一个享有盛名的老字号，推出一种新品种的糖果。其成色，居然不如地摊上贩卖的货色。想来盛德记这样的铺子，无论如何也做不出这样的事情，丢不起这个脸面吧。
想想看，杨秀庭这样一个制糖手艺精绝的大师傅，劳累了一天，居然连个能坐、能靠着休息地方都保证不了。
冬儿暗自摇摇头，看家里的情形，杨秀庭一下午就没得空、没停手。冬儿敢肯定南房也晾满了糖粒。
杨秀庭做出的糖果，形状差一些精美，一向不把自己当大师傅。郑氏也没意识到自个老公的手艺，有别人达不到的长处。其实就是冬儿自己，也是在盛德记定杨秀庭的山楂糖时才意识到，杨秀庭的手艺一定有过人之处。
第一次试做山楂糖的时候，冬儿就是打下手的。杨秀庭在加入山楂汁搅拌的时候，就眉头紧锁，不断地给冬儿指令：给些火、火小一些、就这样等等看、再撤一些火……。揉制的时候也是一样，糖团还有些烫的时候，杨秀庭就动手了，一样的屏气凝息、神情凝重。
现在想来，当时也许就是遇到了难点。杨秀庭很可能是下意识的，凭着经验和其一贯的灵巧，融汇变通，硬是把这个掺了山楂汁的糖做成功了。做成了酸甜口味，色泽微红，晶莹透明度好的山楂糖糖粒。
想到杨秀庭的手艺，冬儿迫切希望老爹的手艺精湛到能顺利做出酥糖，那个市场，好大的啊。
说起来，费了好大气力的花生末，还冷冻在南房的角落里。
冬儿给杨秀庭端了饭碗过去，问：“爹，吃过饭，您还打算接着做？”
杨秀庭有些疲倦：“还得做一锅。加上上次剩下的，也还得做一锅才够人家要的数。盛德记要的急，说昨天山楂糖就卖的好，今天一早全卖完了。”
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