穿越从食戟开始_最新章节第六十九章
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不过当林昆把鱼拿出来后，一个个人又像见了鬼一样，往后退，不是他们看见了什么恐怖的东西，而是因为他们闻到了一些特殊的问道。
“唔，阿昆你到底拿出来的是什么玩意，为什么这么臭。”掐着鼻子的吉野悠姬对着林昆说道，因为掐住了鼻子，她的声音也跟着变了一个强调。
听见吉野悠姬这么说，其他的人也都掐着鼻子一个劲的点头。
拿着秋刀鱼，林昆转头看着他们说道：“臭？臭就对了，要是不臭的话，那我的特殊方法腌制出来的鱼，岂不是失败了？”
其他人瞪大了眼睛，一副你在逗我的表情，从来都是说要吃新鲜的鱼，还没听说过要吃臭的鱼，今天真就长见识了。
“阿昆，你到底要做什么啊，你看，幸平他都快被臭哭了。”
“胡说，我哪有苦，我只是觉得辣眼睛”
这种情况林昆早有预想，但是真的看见这种情况，林昆还是有点哭笑不得。
“好啦，这鱼是我故意这么腌制的，这道料理的鱼，必须要是这个状态才可以，不然做出来就没有那种风味了。”
“你还没说你到底要做什么呢。”
话音刚落，只见林昆一脸严肃的说道：“我要做的就是推荐票！”
只见林昆一脸严肃的说道：“我要做的就是臭鳜鱼！”
臭鳜鱼又称臭桂鱼、桶鲜鱼、桶鱼，腌鲜鱼，是一道汉族传统名菜，徽州菜的代表之一，在安徽徽州地区所谓腌鲜，在徽州本地土话中有臭的意思。这“风味鳜鱼”闻起来臭，吃起来香，肉质鲜嫩、醇滑爽口，保持了鳜鱼的本味原汁。俗名臭鳜鱼。制法独特，食而得异香。
“不过由于这次的主材料是秋刀鱼，那么烹饪的手法要稍微改变一下。”
就在林昆在那里侃侃而谈的时候，躲在一边的田所惠开口弱弱的问道：“那个阿昆，这鱼真的能吃吗？”
看见大家对这道菜有所怀疑，林昆干脆不说话了，直接开干，让事实说话。
把鱼洗干净，切花刀，切配辅料，下锅煎制，然后改用小火闷烧，大概半个小时左右就行了。
而在这半个小时里，林昆也没有闲着，一直在跟幸平创真说道这道料理的技巧，比如油温多热的时候下鱼，大概加多少水，辅料什么时候下，为什么要在这个时间点下等等。
“哎，阿昆，你说了这么多，还没有告诉我，这鱼该如何腌制啊。”说了很久，林昆终于把这道料理的技巧都说给了幸平创真听，但是幸平创真听后，却发出了自己的疑问。
面对幸平创真的问题，林昆想也没想就说道：“创真，想要知道这鱼要怎么腌制的话，等你夺取冠军后在说吧，要是学会了这道菜，你都没有获得冠军，那么你将没有机会获得我独家腌鱼秘方。”
“放心吧，阿昆，你都这么帮我了，要是我还拿不到冠军，岂不是会让你很失望？”
失望？林昆还不至于，他这次也不知道是不是良心发现，要帮幸平创真，他拿了冠军当然好，要是没拿到冠军，林昆也没什么损失，无非就是稍微帮助了幸平创真一下，能不能夺取冠军，还是要看他自己的厨艺过不过硬。
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