“这种器物,叫炒锅,是锅的一种。而炒,是厨道的一种,炒是最简单,也是最复杂的厨艺。一样菜,可以好多种炒法,现在,我先为大家展示一下,青炒玉葫丝。……这道叫玉葫炒肉丝。”
一个玉葫,就像大号的地球上的西葫芦,让赵岳做出了五种炒法。
下方一些有心人,已经在拿影石录制起来,当然,更多的人开始跪拜,默默的向赵岳灵魂宣誓了。
当赵岳说完煮和炖的做法以及区别后,下方已经有人试完了,他只是用最简单的几片分属五行的某种仙草茎叶,与一些切成小块的幽兽肉入锅,当出香味后,这人稍喝了点汤,当场就哭了,直接头拱地向着赵岳大声拜谢,直接称赵岳为圣人。
而上方的赵岳,根本听不清这么远的人群中有人说什么,就连看都看不清,他现在的精力,全集中在他的十八般厨艺上。
哦,当然,真正的厨艺可不止十八般。
说句不好听的,我大中华的传统美食,光那传统可知的手法,如:炒、爆、熘、炸、烹、煎、溻、贴、瓤、烧、焖、煨、焗、扒、烩、烤、盐焗、熏、泥烤、汆、炖、熬、煮、蒸、拔丝、蜜汁、糖水、涮,等等。
赵岳就算是说上个三天三夜,再演示上三天三夜,也是不够的。
所以,他想挑几个典型的、常用的,尤其是适合广大佣兵们野外用的厨道讲一讲。
比如烤这一类的炭火烤、木柴烤、泥烤、炉烤等,这一讲,从日头初升,讲到了第二天的日落。
整整两天,也就是地球上的六七天。
赵岳从那种神奇的状态醒过来时,下方不只没少一人,反倒是越来越多的人回来加入了听课的大军,要不是公会强制铁林堡的固有驻派人手,估计铁林堡此时就人去堡空了。
看了看身后听的如痴如醉的两位佳人,赵岳暖暖的一笑,清清嗓对下方数不尽的人群道:“我大体就讲这些,厨之道,博大精深,我之所学也不并不全面,希望大家多多努力,多多交流,今天就讲到这吧。哦,这就是我赵岳的任职,嗯,就职演说吧,再见。”
赵岳倒是讲完想走了,下方的人群可不答应了。
“别走啊,城主大人,您等等,那个泥烤到底怎么烤,烤什么呀,这泥蛋怎么滚啊。”
“城主大人,我们全家老小谢谢您了,我们有救啦,救救您,再讲一下,那个水汆丸子到底怎么个调,调,调馅法吧。”
他刚走一步,下方冲天的声浪扑进耳中。
赵岳只好再走出来,向着众人说,柘州书院将开设厨道课,他任教习,每七天只上一课,学费自愿教,没钱也可以听。
说完,赵岳头也不回的走了,开玩笑,再不走,后方这些老头得打出人命了。
【作者题外话】:曾经有几天去跑滴滴,结果被同样是写手的一些陌生人知道了,就对我冷嘲热讽的,反正言下之意是,我穷不起了去跑滴,更是将他们看不起滴滴师傅的想法表达的淋漓尽致。
我不想解释说我只是想找人说说话,我开着我油耗十几个的B级车去跑快车,唉,这真心没什么好解释的。
对于这样的写手,我只能说,你们这样文人相轻,还想出名还想红,这辈子无望了,走你们的。
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