我叫丁果粒_最新章节第二章喝喝酒吧
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从岸哥包厢出来之后，我就去找应天了。
应天应该是知道我找他所为何事，二话不，他就把我带出了“梁山酒吧。”
上了应天的摩托车之后，应天给我讲起了我即将要接手的那个酒吧的基本情况。
酒吧叫做“喝喝酒吧”，位于农林大学附近，也就是，它远离市区，这正是他现在生意惨淡的主要原因，而最近大学生陆续放假，加之而来的是学生客源的减少，更是加重了酒吧的亏损，以这样的亏损速度来算，不出半个月，“喝喝酒吧”就将关门大吉。
因为“喝喝酒吧”连续的创收无望，岸哥也对其失去了信心，不过，岸哥倒是对我挺有信心的，他希望“喝喝酒吧”能在我接管之下，化腐朽为神奇，所以他把酒吧的管理大权交到了我的手上。
对于岸哥的器重，我是挺感激的，但对于经营之道，我还真是没有什么经验，只能凭借自己的理解，把“喝喝酒吧”这匹死马当作活马医吧。
不过，虽然我对“喝喝酒吧”的管理是尝试性，但我不会刚开始就大刀阔斧地进行改革，而是磨刀不误砍柴工
我必须先了解好酒吧的具体情况，比如周围的环境、消费群体、以及自身的服务特色什么的。
“知己知彼，方能百战不殆”，古人用之于战场，今人用之于商场，既然“战场”与“商场”同为“场”，必有其共通之处
在我思量接下去的改革思路的时候，应天已经把我送到了“喝喝酒吧”。
进了酒吧，应天直接就让服务员去把经理叫来。
服务员应该是认得和尚的这副面孔，头哈腰地就去通知经理了。
很快，经理拖着他那臃肿的身形出现了，只见他满脸堆笑，迈着碎步朝我们奔来，一个大啤酒肚煞是显眼，估计是因为平时喝酒过多了。
“天哥，您好我是这里的经理，我叫赵谦。”刚一跑到我们跟前，赵谦就赔笑道。
“哦，这是俺哥，你叫宇哥就好。”
“宇哥您就是我们这里的新老板，宇哥”
我淡淡了看了赵谦一眼，了头。
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