酒曲消毒完毕，每个酒坛子中放入一定量的温泉水，过了两天后，陈致远开始蒸馏了，蒸馏这步骤就是滤出酒液的杂志，没多难，但同样是个体力活，用特质的双层纱网，纱网中用干净的纱布包裹上几块特质的竹炭，然后不停的把酒顺着纱网往下倒，反复十几次后，还得把酒放在火上小火慢烧，一坛酒这样的步骤要持续上几十次，一斤酒最后就剩下五两。蒸馏的步骤也就成了，满满一坛子的酒在这步骤下就剩下了半坛子，这让陈大官人很是心疼，但也没办法，谁让他想酿造全须全尾的食疗养生药酒那。
普通酒到了这个步骤就可以饮用了，但陈致远这酒还不行，还得放入药材进行最后一次的浸泡，这次放入的药材更加名贵，上好的鹿茸、整根的人参、灵芝、蛇胆用刚砍伐的竹子做成的竹签串好，这竹子也不是砍下来削成竹签就能用的，而是砍伐下来后，先浸泡，然后大火猛烧，用火制法去除竹子中的杂志，然后竹子放入山楂、橘皮、大枣、双花等几位草药汁液中浸泡24小时，在通过水制法，把这些药材的汁液都逼入竹子中，这才削成竹签。
串好了这些药材还不能直接放入，必须用蛇尾草在把这些药材绑一下，当然这蛇尾草也不采来就能用的，也得去除杂志，跟竹子一样放入山楂那些的药汁中浸泡，然后水制，这样一套工序走完，蛇尾草就变得极为坚韧，用普通的刀具砍上几十下才能砍断。
绑好好放入酒坛中浸泡，过上几天就可以喝了，当然放的时间越长，这酒的药效也就越好，不过想喝的话一般20几天就行了。
综上所述可以看出陈大官人这全须全尾的食疗养生药酒有多复杂了，陈大官人辛辛苦苦好几天也就鼓捣出来20几坛子，在多他是真做不出来了，药材等东西到是够，可陈大官人体力却跟不上了，在多点陈大官人非得活活累死不可。
今天宋维清一说要喝陈致远酿造的药酒，陈大官人第一反应就是心疼，但也没办法，为了讨好老丈人，只得心不甘情不愿的去拿酒了。
这些酒被他放入会馆中的地窖里，外边绑着一层厚厚的稻草，陈大官人进了地窖看着这些宝贝，在一想一会它们就要被人喝掉，心里更难受，磨磨蹭蹭的挑了一个酒坛捧了出去。
宋维清看陈致远一脸肉痛表情的捧着个大酒坛进来，眼睛就是一亮，随即感觉口里涌出一股口水，一口咽下去道：“快给我倒点尝尝。”
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