但是莲雾这种果树很特殊，能够通过特殊处理来调节花期，能够让莲雾在任何想要开花结果的季节里开花，此外还可以调节莲雾每年开花的次数，扩大莲雾的亩产量。
在开花结果上，莲雾可以算作是一种高产的水果，亩产量能够达到一万斤，远远超过番荔枝牛油果等水果。
但是在种植上面，莲雾依旧对环境的要求比较高，这种果树喜温怕寒，最适合生长的温度在二十五度到三十度之间，冬季的时候也要确保温度在十度以上，若是低于十度，果树便会遭受冻害，果实和花蕾都会脱落。
同时，莲雾对水分的要求很高，但是对不同的土壤的适应力很强，莲雾喜好湿润性的土壤，全年都需要有充足的水源，而且拥有很强的耐涝性。
在温度这一方面，金泉果园的高科技大棚完全能够满足莲雾生长以及开花结果的需要，在水分这一方面，金泉山谷的地下就是源源不断的泉眼，在滴灌系统的运作下，可以充分满足果树的需要。
赵春秋的水果研究所里，并没有莲雾这种纯热带的果树苗，所以沈阳光又联系到了南方果苗公司，不出沈阳光的所料，那里恰好就有莲雾的果树苗销售，而且有很多个品种。
沈阳光直接选取一种夏秋开花，冬季成熟的品种，这种莲雾在一年之内可以结出五六次果实，果实的成熟时间从每年的一月份到五月份之间，恰好和草莓的结果时间同步。
之所以选择这个品种，主要是现在金泉果园里的水果大部分都击中在夏季成熟，不仅让果园在夏季会面临人力紧张的情况，也会让果园在其他季节缺少自产水果销售。
种植了这个品种的莲雾之后，就可以相应的减少夏季水果的成熟数量，增加冬季成熟水果的品种与产量，让金泉果园的耕作保持在一个相对平衡的节点之上。
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