用红椒做成眼睛,然后用刻刀压了进去装好。
做好这一切,李子勋把手里的粉团立了起来,一个漂亮的小兔子做好了。
一旁的厨娘用手捂住了嘴巴。她们差点惊呼出声,这面团看上去和真的笑兔子无疑。实在是太像了。
不,比真的兔子更可爱,好小巧,厨娘恨不得拿在手里亲上两口,然后再慢慢欣赏。
李子勋冲她们笑了笑,把兔子放在她们手中,让她们观看,然后又继续的做了起来,一直做了十只才罢手。
这十只小兔子都洁白如玉,小巧可爱,只是形态不一,有的蹲着,有的双腿离地,有的坐着,有的趴着,各有神韵,不过都一样的可爱。
做好这些,李子勋让厨娘把兔子先放进了一个盘子内,又做起了天鹅。
天鹅的前面和兔子一样。
先捏出天鹅的大致形态,细的部分上弯,捏出头型,脖子要长,再慢慢捏出扁嘴巴。
李子勋用刻刀挑出翅膀,并在翅膀上划出羽毛纹路。
那刻刀在李子勋的手中就像活的一般,随着李子勋的手上下翻动,不一会儿,两根翅膀就出来了,羽毛密集,纹路细致,如真的一般。
黑芝麻做眼睛,李子勋又整理好尾部。然后用了苏丹红点头和嘴部。这样看去,栩栩如生。
李子勋把做成的放在了月季手内,厨房里的人都看得目不转睛,心里对于自家公子的厨艺是敬佩不已,想着要是自己的手艺也这么好那该多好。
李子勋接着做了十只天鹅,做完了这些,李子勋把厨娘调制好的带色米粉团拿了过来,厨娘惊叹着盘子里的小兔子和天鹅。
李子勋则开始捏起了红萝卜,红萝卜的形状比较好做,里面李子勋也加入了馅料。
红身子绿叶子,看上去就和真的红萝卜一般无二,不过小巧了很多。
做了十个小红萝卜,这个是小兔子手里的,每个小兔子一个,看着握着红萝卜的小兔子,显得十分生动可爱。
李子勋又做了几个大的,这个是一会放在农家乐里面的。
接着李子勋又在玉兔奔月里面做了一个桂树,加了一个黄色的半月。
月亮在盘子的边缘处,看上去如悬挂天空一般。
天鹅戏水,中间则加了两朵荷叶,一朵粉色的荷花。
荷花含苞待放,如真的一样,看着非常喜人。
那边厨娘已经按李子勋的要求烧开了锅,李子勋把两盆点心放进笼屉里。
这个要旺火蒸,蒸的时间不用长,五分钟就差不多了。
两盘子点心上了笼屉,李子勋让厨娘计算时辰,他则开始做起了孔雀。
孔雀的底色用的是菠菜汁的米粉团。
孔雀的造型比较大,前面都比较好弄,不管是翅膀,还是脑袋,都算简单,难就难在孔雀的翅膀。
开屏的孔雀,翅膀绚丽多彩,两边是七彩的翎羽。
本章未完点击下一页继续阅读