宋轻歌自然不会再接受他的铺子，大宝斋的银子以后也会给他，又拉着他谈了一些细节，最后算是两个人合伙开的铺子。
有了郝清风回去开酒楼，同骆家铺子合作售卖雪蛤油，等她日后到京城，也算是有了些基础。
酸菜炖猪肉粉条，是东北的一道大菜，也是最为人知的一道菜，不过宋轻歌今天晚上不打算吃这个。
其实酸菜有很多种吃法，炒、做馅、凉拌……各有各的风味。
她今天要吃的，是酸菜另外一种做法，烤肉！
烤肉的时候，尤其是五花肉，会出来很多油，用纸或者抹布抹去不卫生，也擦不净，有一种特别好的方法就是在出了很多油后，在上面加入一团切成丝挤干水分的酸菜。
酸菜很吸油，能够把烤肉溢出的油脂全都吸收掉。
五花肉烤出来的油脂特别香，吸收了这些油脂的酸菜，别有一番风味。
切酸菜的时候，郝清风和萧锦裔都在一旁看着，他们很好奇这种新鲜菜，将酸菜厚的地方片成两层，在切成细丝，剩下中间心部分，宋轻歌直接分给了郝清风和萧锦裔。
“现在就能吃？”
郝清风听宋轻歌说过许多种酸菜的吃法，可都没有生吃一说。
“啊，好酸。”萧锦裔从不怀疑宋轻歌，接过来就吃，却被酸的眼睛都眯了起来。
但没有一会眼睛就亮了起来，“咦，还挺好吃。”
习惯了那个酸味后，爽脆微酸的口感马上俘获了萧锦裔。
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