说起来都有些七七八八的关系，但是真的行动起来，两人才知道这些弱关系，根本起不了任何作用。保险公司所为的五同法：同乡，同学，同宗，同好，同事在这里根本就不起作用。因为你两个外地人，与本地就没有联系。
唯一的就是熟悉了道路，把几条街混得蛮熟。经过长期品尝，比较，他们选定了一家餐馆作为长期的定点食堂。那家餐馆名叫水城第一家，卖些小炒什么的。店面不大，老板直接把锅灶搬到外面，在马路牙子上炒菜。不为别的，就是便宜，方便。
其实隔壁不远处，就有一家馆子更舒服。两人也只是偶尔去改善一下。那是城里最有名气的豆花馆子，名字叫高老庄。女老板并不姓朱，真的是姓高。
贵溪是一个农业县，城市规划比龙城好多了，但是经济却差了些。因为毕竟平整，所以县城里都是几条四通八达的道路，与北方的棋盘式规划差不多。没有什么工业，空气质量也好一些。真的是不知道是好还是不好。这贵溪最有名气的是三花。两个旅游产品，一个餐饮品牌。旅游就是城南的牡丹花，每年搞一次活动。邀请明星来表演，唱歌，企业家来投资。搞了几年还比较有名气了，恭州周围的市民在每年三月都蜂拥而至看牡丹花。第二个花，是姆安的油菜花。姆安原来是一个乡，后来在九十年代拆乡并区建镇过程中就拆掉了，划归旁边的民兴镇管理。姆安街往沙坪镇方向不到1000米有一大片油菜基地。原来也没人注意，每年的油菜花就这样年复一年地绽放，凋落。后来重庆有个摄影师拍了几张油菜花的照片参赛，得了奖。这样一传播，县里和镇上立马醒豁过来，修了小路，把周围的田地都种上油菜，旁边的房子建成农家乐。还在村委会门口修了一个不伦不类的篮球场。于是，每年三月到姆安看油菜花，就成为贵溪县牡丹节外的另一大盛事。
第三个花就是高豆花。
豆制品确实是中华民族的伟大发明，除了常见的豆腐豆干豆芽之外，豆花儿，豆腐脑，也很有意思。
比如说豆腐脑，南北流派不一样。甜咸之争都能够扯半天，在恭州人眼里却是笑话。
一个味道哪里能够满足恭州人挑剔的味觉？
首先得有油辣子啊！得有花椒面啊！咸菜颗粒，酥脆得不得了的黄豆，切得细细的葱花，味精，麻油蒜泥，姜米都必须得有啊！这样一碗热呼呼，辣爽爽的豆腐脑才能入口啊！
一个咸味，一个甜味，都是些什么玩意儿？
豆花儿和豆腐脑不同。首先在于制作方法，其次在于食用方法。
豆腐脑是用石膏冲的，豆浆凝固即可。舀出来也是如此光滑细嫩，切口光滑。
豆花儿却有两种方式点化，一种石膏，一种盐卤。
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