“我现在先弄好西红柿酱,放在罐子里,到时候让陈二婶分到小碗里,明天晚上来炸薯条。”
有了薯条,还有甜红豆,以及绿豆汤,茄子干这些,应该问题不大,除了这个还要有主打的菜品才行。
这些都不是下饭吃饭的东西,最多最为点缀,到时候来的肯定会有很多的酒店老板什么的,对于咸菜什么他们肯定看不上。
李氏忙着弄番茄酱,林小丫趴在桌上苦思冥想,怎么让那些来的店家眼前一亮,这是对林家铺子的第一印象,这个非常重要。
到时候招待人的有酸枣果子酒,绿豆汤,甜点类的有甜红豆番茄薯条,但是主要的成品没有,之前的翡翠蛋什么的根本不行。
“娘,你知道大哥都请了哪些人吗?”
“我听你大哥说有酒楼的老板,有别的铺子的管事。”李氏手上的动作没停,勾了勾嘴角,“咱们请喻师傅就对了,不说别的,人家手上的人脉,就不是咱家能比的。”
要是没有喻师傅的话,根本没有这么多人来,李氏又想到什么,说道:“还有一些商会的人也来。”
“商会?”林小丫摸了摸脸,商会的人也会来,那开张那天必须要有拿得出手的东西才行。
“是啊,喻师傅说,开店必须和商会的人打好交道,要不然会吃亏的。”
林小丫点头,这个她是认同的,你在一个地方开铺子,确实要和这里的管理搞好关系,否则以后天天挑刺,那日子就难过了。
“娘,你想好开张那天准备什么吃的没?”
“这些不够吗?”李氏擦着双手走到桌边坐下来,她还以为有这些就够了,毕竟这些还没人见过,更别说吃了。
“不够,那些商人是见过大世面的人。”
林小丫摇头,“娘,你先把要做的事,今晚都做完,明晚肯定有更重的事要做。”
林小丫虽然现在没想到要做啥,明天去铺子看一下询问下大哥和喻师傅,就大概心里有个谱。
“那行。”李氏赶紧去干活,番茄酱弄好,就开始企切薯条,将这些今晚准备完。
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