当天，盖大全找了本家的几个能说会道的女人，给小彩母女说了一下午的好话，还看了小彩整整一夜。
刚进腊月，石碾街就到处一片欢乐和喜庆的气氛。整个儿冬天，瘦三一直赶着毛驴车，拉了武老栓的挂面到山里换麦子，头天他就把挂面早早地装上车，然后守着那头毛驴吃好饮好，等毛驴眯着眼开始打盹儿的时候，再看一遍窝里的鸡和圈里的猪，然后点起灶火做饭，学着他娘的样子，在锅里的水开始“嗞——嗞”冒泡儿的时候开始和面，等面和好后，锅里的水也就开了，拿了小勺放进一勺米，再把和好的小米面揉一下，把面团儿拍扁，贴到锅里挨不到水的地方盖上锅盖。
做的时间长了，每次他都能准确地舀好四个饼子的面，清晨走的时候自己吃一个，给娘和小玉留两个，再把剩下的一个包了当中饭。他甚至能够把握每顿饭要烧多少穰柴和硬柴，等抱来的那堆柴烧完后，米汤就快煮好了，小米面饼子也会熟透。等火完全熄灭了以后，贴在锅里的饼子也就一面软乎一面焦黄地熟了。
瘦三总爱先把软乎的一面儿吃下去，然后再慢慢地咀嚼焦黄的另一面儿，有滋有味儿地享受那种咯嘣咯嘣的脆香。
每当填入火膛里的最后一把柴，冒尽最后一缕红黄的火苗后，他会用几块断砖把灶火口封了，让灶里的余火慢慢地燃烧殆净，这时，冰冷的房间也会慢慢地温暖起来。——灶火和土炕是相连的，灶火的烟道在炕面的土坯下转了几个弯儿后，再从墙角的烟囱里钻到屋外，土坯炕面就渐渐地热乎起来。
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